第375章 杀猪
这一路上他们又是听着平安夸了好几次这位未来少奶奶做的饭有多好吃,眼下见了心中也很欣喜,这饭菜看着简单,但是也是很讲究的。
你就说桌上那绿油油的蔬菜就知道了了,现在府城里的蔬菜价格可不便宜,虽然他们巫家也自己在庄子上弄有温室大棚,但是他们这些下人哪里又能吃上这些金贵东西?
更别说这粽子用碟子盛着煎的金黄,中间的豆馅和大肉他们一眼就看见了的,看着就让人食指大动。
顾云萱和殷瑞霖闻到了煎粽子的香味儿虽然有些嘴馋,却也知道自己刚吃饱没多久,自己定是不能再吃的,当下跟着平安说了几句,也泡着去院子里看熏肉去了。
而此时,殷紫莹正在自己的房间里看卫陵颐的信,信中,卫陵颐向她问好,又说了些这次的礼物出处,最后才是他的目的。
卫陵颐希望她能在年前准备些东西让平安带回去,也不用准备些什么,就是一些普通的节礼,毕竟现在名义上她们直接的身份是捆绑着的。
看完信,殷紫莹的表情倒是没什么变化,只左右看了看信,随后提笔回了一封信。
要她准备礼物给巫家那边送过去,那自然是应当的,毕竟她如今的身份算起来是卫陵颐的未婚妻,自然应当准备些东西。
不错,在几个月之前,卫陵颐就来了一封信给她,信上是求救的,大抵意思就是卫陵颐的身世之谜以及现在的处境。
当时皇帝那边想要让卫陵颐尚公主,其实说白了就是想要借此收回镇南王手上的兵权,镇南王和卫陵颐当然不答应,卫陵颐更是有言家里已经给他定好了亲事。
卫陵颐的身世本就是公开的秘密,他并不是镇南王和镇南王妃亲自养大的,而是商贾之家巫家养大的。
所以这既然是巫家给定下的亲事,便是镇南王夫妻作为卫陵颐的亲生父母,那也是不能够更改的。
毕竟养恩并不比生恩小,更何况卫陵颐还被巫家养的这样好,便是世人也不能说不好的。
所以皇帝自然也就不能把公主嫁给卫陵颐了,而卫陵颐这个定亲的人选,内里倒并不是巫家自己看上的人,而是卫陵颐来信求她了。
当时也不知道为什么,殷紫莹脑子一抽就答应了。所以这几个月来,什么冬至节礼什么的,都要跟巫家来往一番,做足了面子。
想到此,殷紫莹放下手里的笔走到门外。
门外,平安领着两个车夫已经吃完了东西,见着殷紫莹出来,他连忙站起身先行往外走。
殷紫莹会意,急忙跟上。
院子里,顾云贤和顾云睿领着两个小娃儿还在熏腊肉,殷紫莹看着那腊肉扭头看了一眼平安,“你们几时回去?若是晚些时候,那我也能给你们带一些腊肠和熏肉回去。”
想到殷紫莹做的腊肠和熏肉,平安咽了口唾沫,殷姑娘做腊肠的手艺,去年他们就试过了。别说他自己,就连自家公子也是极为喜欢的,要是公子知道她送了腊肉……
平安一想,神色当即郑重起来,“殷姑娘,我们可以晚些时候再回去,公子说了,要我们顺便巡视一下铺子。”
这就是能等了,殷紫莹点点头,当即笑道:“我这里恰好年礼准备的也不够齐,那你们先去巡铺子,晚些时候再过来吧,也容我有些准备的时间。”
平安自然是同意的,不过在走之前还是把殷紫莹写好的信拿走了,反正什么时候都能有人进京送信。
他跟在卫陵颐身边许久了,知道在卫陵颐看来,这封信比起别的东西重要太多了。
等到平安领着人走之后,殷紫莹这才让顾云萱和殷瑞霖去村里把老村长请过来。
既然要送年礼,那自然是多准备一些,现在做的这半扇猪看着多,真要做起来也没多少了。
两个小的接了任务乐颠颠的就往老村长家去了,不多时,老村长就慢悠悠的走了过来。
见着院子里正在熏腊肉还有挂着的一快快腊肉和一串串腊肠,不由眯起眼睛,“紫莹,你找我?”
殷紫莹擦了擦手冲着老村长笑:“村长爷爷,您知道的村里还有谁家有猪可以买?”
“怎么,你要买猪?是想养还是……”
“村长爷爷,刚刚巫陵身边的平安来过了,说是今年要给京中和巫家都送些节礼。我们乡下人家也不知道送什么,想了想,我就决定多做些熏肉和腊肠。”
那就是要养成的猪了,老村长在心里点点头,又看了看院子里的水迹道:“你要两头猪,都杀了做成腊肉熏肉?”
殷紫莹点点头:“麻烦村长爷爷了,跟他们说,我按照市价买,杀好了再给我送来吧!”
老村长闻言,笑呵呵的点点头:“简单,简单,今年日子好过,村里头有猪的人家不少,我这就去问问看。”
有老村长出面,买猪的事情自然是很快就定下了。
两头猪都是一百八十斤左右,算得上肥硕了,便是按照过年的市价,那也才20文一斤,一共花了七两半银子就买下了。
猪是村里头的人帮忙杀的,根本就不用付工钱,只需请人吃上一顿饭就是了,这算是报酬。
两头猪在院子里杀好又把那些污秽的东西弄出去之后,殷家的屋子就热闹了起来,洗刷的洗刷,砍骨头的砍骨头。
既然有人可用,殷紫莹也不愿自己辛辛苦苦去剁馅,而是去盯着人把肉切好块之后又请村里的青壮们把肉馅剁了。
她自己也没闲着,那些猪骨头猪蹄猪内脏等东西都打算给来帮忙的人家各分一点。
至于猪下水,则是她自己亲自把能做肠衣的弄出来,弄不出来的就直接用草木灰洗干净了给众人炖了吃。
等到殷家院子里摆起桌子热热闹闹开饭的时候,外头就传来了高氏的声音。
“哎哟!怎么这么热闹?”高氏刚说完,立刻看见了地上的大盆里大块大块的猪肉,她眼睛顿时一亮,“闺女这今天这是杀猪呢?”
自打殷瑞霖过来念书之后,殷岳山和高氏就时常过来,村里的人对他们也都很是熟稔,当即就有人道:“是殷老兄来了?来的刚好,这不今个殷娘子这里杀猪嘛!”
“哎哟,这么多肉,这得多少头猪?这不是一头猪能弄出来的吧?”
高氏看了一眼大盆里的肉,当她看见另一个大盆里的猪蹄之时,当即就反应了过来,这指定是两只猪,一只猪哪有这么多猪蹄?
她左右看看,又看见院子另一边挂着的腊肉和架起来的架子,那上头还在熏着腊肉呢!
今年这闺女怎么整了这么多猪肉?难不成是想着要给她拿多些回家去的?可是这也太多了,这么多肉,即便是她拿回家去,那也是要做成熏肉放起来的。
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你就说桌上那绿油油的蔬菜就知道了了,现在府城里的蔬菜价格可不便宜,虽然他们巫家也自己在庄子上弄有温室大棚,但是他们这些下人哪里又能吃上这些金贵东西?
更别说这粽子用碟子盛着煎的金黄,中间的豆馅和大肉他们一眼就看见了的,看着就让人食指大动。
顾云萱和殷瑞霖闻到了煎粽子的香味儿虽然有些嘴馋,却也知道自己刚吃饱没多久,自己定是不能再吃的,当下跟着平安说了几句,也泡着去院子里看熏肉去了。
而此时,殷紫莹正在自己的房间里看卫陵颐的信,信中,卫陵颐向她问好,又说了些这次的礼物出处,最后才是他的目的。
卫陵颐希望她能在年前准备些东西让平安带回去,也不用准备些什么,就是一些普通的节礼,毕竟现在名义上她们直接的身份是捆绑着的。
看完信,殷紫莹的表情倒是没什么变化,只左右看了看信,随后提笔回了一封信。
要她准备礼物给巫家那边送过去,那自然是应当的,毕竟她如今的身份算起来是卫陵颐的未婚妻,自然应当准备些东西。
不错,在几个月之前,卫陵颐就来了一封信给她,信上是求救的,大抵意思就是卫陵颐的身世之谜以及现在的处境。
当时皇帝那边想要让卫陵颐尚公主,其实说白了就是想要借此收回镇南王手上的兵权,镇南王和卫陵颐当然不答应,卫陵颐更是有言家里已经给他定好了亲事。
卫陵颐的身世本就是公开的秘密,他并不是镇南王和镇南王妃亲自养大的,而是商贾之家巫家养大的。
所以这既然是巫家给定下的亲事,便是镇南王夫妻作为卫陵颐的亲生父母,那也是不能够更改的。
毕竟养恩并不比生恩小,更何况卫陵颐还被巫家养的这样好,便是世人也不能说不好的。
所以皇帝自然也就不能把公主嫁给卫陵颐了,而卫陵颐这个定亲的人选,内里倒并不是巫家自己看上的人,而是卫陵颐来信求她了。
当时也不知道为什么,殷紫莹脑子一抽就答应了。所以这几个月来,什么冬至节礼什么的,都要跟巫家来往一番,做足了面子。
想到此,殷紫莹放下手里的笔走到门外。
门外,平安领着两个车夫已经吃完了东西,见着殷紫莹出来,他连忙站起身先行往外走。
殷紫莹会意,急忙跟上。
院子里,顾云贤和顾云睿领着两个小娃儿还在熏腊肉,殷紫莹看着那腊肉扭头看了一眼平安,“你们几时回去?若是晚些时候,那我也能给你们带一些腊肠和熏肉回去。”
想到殷紫莹做的腊肠和熏肉,平安咽了口唾沫,殷姑娘做腊肠的手艺,去年他们就试过了。别说他自己,就连自家公子也是极为喜欢的,要是公子知道她送了腊肉……
平安一想,神色当即郑重起来,“殷姑娘,我们可以晚些时候再回去,公子说了,要我们顺便巡视一下铺子。”
这就是能等了,殷紫莹点点头,当即笑道:“我这里恰好年礼准备的也不够齐,那你们先去巡铺子,晚些时候再过来吧,也容我有些准备的时间。”
平安自然是同意的,不过在走之前还是把殷紫莹写好的信拿走了,反正什么时候都能有人进京送信。
他跟在卫陵颐身边许久了,知道在卫陵颐看来,这封信比起别的东西重要太多了。
等到平安领着人走之后,殷紫莹这才让顾云萱和殷瑞霖去村里把老村长请过来。
既然要送年礼,那自然是多准备一些,现在做的这半扇猪看着多,真要做起来也没多少了。
两个小的接了任务乐颠颠的就往老村长家去了,不多时,老村长就慢悠悠的走了过来。
见着院子里正在熏腊肉还有挂着的一快快腊肉和一串串腊肠,不由眯起眼睛,“紫莹,你找我?”
殷紫莹擦了擦手冲着老村长笑:“村长爷爷,您知道的村里还有谁家有猪可以买?”
“怎么,你要买猪?是想养还是……”
“村长爷爷,刚刚巫陵身边的平安来过了,说是今年要给京中和巫家都送些节礼。我们乡下人家也不知道送什么,想了想,我就决定多做些熏肉和腊肠。”
那就是要养成的猪了,老村长在心里点点头,又看了看院子里的水迹道:“你要两头猪,都杀了做成腊肉熏肉?”
殷紫莹点点头:“麻烦村长爷爷了,跟他们说,我按照市价买,杀好了再给我送来吧!”
老村长闻言,笑呵呵的点点头:“简单,简单,今年日子好过,村里头有猪的人家不少,我这就去问问看。”
有老村长出面,买猪的事情自然是很快就定下了。
两头猪都是一百八十斤左右,算得上肥硕了,便是按照过年的市价,那也才20文一斤,一共花了七两半银子就买下了。
猪是村里头的人帮忙杀的,根本就不用付工钱,只需请人吃上一顿饭就是了,这算是报酬。
两头猪在院子里杀好又把那些污秽的东西弄出去之后,殷家的屋子就热闹了起来,洗刷的洗刷,砍骨头的砍骨头。
既然有人可用,殷紫莹也不愿自己辛辛苦苦去剁馅,而是去盯着人把肉切好块之后又请村里的青壮们把肉馅剁了。
她自己也没闲着,那些猪骨头猪蹄猪内脏等东西都打算给来帮忙的人家各分一点。
至于猪下水,则是她自己亲自把能做肠衣的弄出来,弄不出来的就直接用草木灰洗干净了给众人炖了吃。
等到殷家院子里摆起桌子热热闹闹开饭的时候,外头就传来了高氏的声音。
“哎哟!怎么这么热闹?”高氏刚说完,立刻看见了地上的大盆里大块大块的猪肉,她眼睛顿时一亮,“闺女这今天这是杀猪呢?”
自打殷瑞霖过来念书之后,殷岳山和高氏就时常过来,村里的人对他们也都很是熟稔,当即就有人道:“是殷老兄来了?来的刚好,这不今个殷娘子这里杀猪嘛!”
“哎哟,这么多肉,这得多少头猪?这不是一头猪能弄出来的吧?”
高氏看了一眼大盆里的肉,当她看见另一个大盆里的猪蹄之时,当即就反应了过来,这指定是两只猪,一只猪哪有这么多猪蹄?
她左右看看,又看见院子另一边挂着的腊肉和架起来的架子,那上头还在熏着腊肉呢!
今年这闺女怎么整了这么多猪肉?难不成是想着要给她拿多些回家去的?可是这也太多了,这么多肉,即便是她拿回家去,那也是要做成熏肉放起来的。
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