第95章 再来砸一次场子?
殷紫莹笑着点了点头,一边走一边回应:“有这个原因,但大部分却不是这个原因。”
说着她将刚刚的事情细细的跟顾云贤说了出来,这才道:
“贤哥儿,你要知道咱们做生意的规矩定下了,那就一定要死守的这个规矩。而我们最开始跟着翠仙楼的巫冬家他们所承诺的事情,既然承诺了自然也是要做到的。
就算最就算今天来的这个状元楼的李掌柜说的话是真的,他们状元楼的权利真的那么大,咱们也不可以为了这事就违反了之前的规定和承诺。
如果说我们惯着他,日后我们要惯着更多的人,所以倒不如从一开始就不惯着任何人,让他们按照咱们的规矩来。知道不?”
顾云贤似懂非懂的点了点头,随即他又有些诧异:“嫂子,难道咱们这些东西,以后都按这个价格卖吗?”
殷紫莹好笑的回头看他一眼:“怎么?都到这个时候了你还觉得这东西卖的贵吗?”
见到他神色里满是认同之色,殷紫莹当即摇头笑道:“贤哥儿你知不知道,似巫东家他们这翠仙楼里头那一份酸菜鱼卖多少银子?”
见他懵懂的神色,殷紫莹这才道:
“一盘酸菜鱼他们可以卖上一两银子甚至好几两银子,一盘酸菜鱼里头一条鱼才多少文钱?一斤粉条又才多少文钱?那你说说他们这其中赚了多少?”
见到顾云贤成功变得更惊讶的神色,她这才道:
“什么样的价格都有对应的消费群体,你不要以为卖的贵就没有人买,这个世界上富贵人家是很多的。
不需要担心人家有没有钱买我们的东西,只需要担心我们自己的钱赚没赚够就行,知道没?”
听了自家嫂子的这一番话,顾云贤更是似懂非懂,原来这些在他看来已经很贵了的红薯粉条等东西,出了他们村子之后在酒楼里头居然能卖上这个价格吗?
这他倒是从来没有想过的,要知道在此之前,整个百家村的日子都不算是太好过,更何况是无父无母的顾云贤几人,那日子真是更是过得紧巴巴的。
平时去镇上的时候,买一颗饴糖已经足够让他们开心上半天了,这一顿饭一两银子甚至几两银子在他们看来自然是不可能的事情。
但殷紫莹跟们不同,殷紫莹毕竟是从21世纪过来的,简单的来说,她也算是见过大世面的人了。
再者说了,就算翠仙楼的原本是走的平民路线,但在她上一次所说了那些限量的销售方法之后,想必他们也一定会想着把翠仙楼这个牌子卖的更贵一些的。
更何况就她先前所了解的,翠仙楼那样的服务态度一看不就是为平民服务的,那一眼看过去简直就是上辈子的时候某知名连锁火锅的企业文化。
可以说,翠仙楼这个酒楼或许从一开始打算的就是做富人的生意,只不过他们对平民也一样的客气罢了。
有了她提供的那些营销方法,再加上后来翠仙楼高价从她这里购买的红薯粉条红薯淀粉搭配上她给的菜方子那些东西,她相信只要那位巫东家不是个没脑子的,翠仙楼就绝对能够挤身这大燕朝的一流酒楼。
正所谓水往人往高处走,水往低处流,这并没有什么好奇怪的。
当然,譬如翠仙楼从她这里买的几十文钱一斤的红薯粉条去到他们店里,哪怕卖三两银子甚至30两银子300两银子那都跟天没有关系,她这么说也只是给顾云贤举个例子让他知道外面的世界有无限可能罢了。
此时,她心中叹息一声。
等过两年吧!等时间多一些了,到时候她就带着他们去外头各地走走,总不能一直窝在这小山村里不是。
就算去不了太远的地方,县城府城这样的地方也是应该带他们去开开眼界的。
叔嫂二人一边说一边往着自家走去,连着好几天的琢磨下来,殷紫莹终于将淀粉的和水的比例调到一个刚好合适的状态。
这一日,她刚调好合适的比例做出了类似仙草的仙草冻,那头就传来了顾云贤的声音:“嫂子,嫂子。”
他的语气听着焦急之中带着一丝欣喜,仿佛有些不可置信。
殷紫莹抬头看去,顾云贤面上带着一些笑意看向她,她笑盈盈道:
“怎么,今儿个你回来这么早,是回来吃饭的吗?一会儿早些叫萱姐儿他们回来早些,今天弄了个新鲜东西,你们几个肯定爱吃。”
仙草冻这种东西在现代虽然说很稀松平常,甚至很多人都不喜欢吃,但是在古代跟别的煮加了糖之后,最后放在井水里头冰镇一会,想来味道是极其美味的。
别说是小孩子,就算她拿去镇上摆个摊子卖,想必那都是可行的。
顾云贤头摇的跟拨浪鼓一般:“不是,嫂子,你知道吗?被你料中了。”
“知道什么?料中什么?”
殷紫莹抬头看向他,见他面上有些欣喜又兴奋的神色,脑子里头转了转这才反应过来:
“让我猜猜,是不是县城里头又来人了?这一回还是上一回状元楼的人?亦或者是别的酒楼的人?”
“嫂子,你真聪明!没错,就是上一回状元楼的人,只不过这一回不仅仅是上一回的那一位李掌柜来了,还带来了另外一位年纪比他大的老掌柜。
听着李掌柜叫那位老掌柜叫大掌柜呢,想来那位老掌柜的职位比那位李掌柜还要高嘞!”
“原来是他们呢!他们来做什么?他们要来买红薯粉条吗?还是再来砸一次场子的?”殷紫莹挑眉淡笑。
早先她就曾经说过,状元楼就算气性再高,但也不可能为了一个掌柜的脸面儿真的放弃这桩生意,毕竟这样的话就等于是在给对手翠仙楼以及其他的酒楼送钱。
你看人家这不就来了吗?
都说了是开酒楼的,谁又是傻子呢!当然是谈生意重要了。
至于上一回那位气焰嚣张的李掌柜,倒不知这一次他跟着哪位老掌柜过来,他的面色如何了?
见殷紫莹这般问,顾云贤笑吟吟的道:“嫂子,这回他们是真心要来买红薯粉条吧!你不知道他们二人的语气跟上一回的时候那可是差了不老少了。那位李掌柜跟上回更是变化很大,连村长爷爷跟大伯都没认出呢!”
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说着她将刚刚的事情细细的跟顾云贤说了出来,这才道:
“贤哥儿,你要知道咱们做生意的规矩定下了,那就一定要死守的这个规矩。而我们最开始跟着翠仙楼的巫冬家他们所承诺的事情,既然承诺了自然也是要做到的。
就算最就算今天来的这个状元楼的李掌柜说的话是真的,他们状元楼的权利真的那么大,咱们也不可以为了这事就违反了之前的规定和承诺。
如果说我们惯着他,日后我们要惯着更多的人,所以倒不如从一开始就不惯着任何人,让他们按照咱们的规矩来。知道不?”
顾云贤似懂非懂的点了点头,随即他又有些诧异:“嫂子,难道咱们这些东西,以后都按这个价格卖吗?”
殷紫莹好笑的回头看他一眼:“怎么?都到这个时候了你还觉得这东西卖的贵吗?”
见到他神色里满是认同之色,殷紫莹当即摇头笑道:“贤哥儿你知不知道,似巫东家他们这翠仙楼里头那一份酸菜鱼卖多少银子?”
见他懵懂的神色,殷紫莹这才道:
“一盘酸菜鱼他们可以卖上一两银子甚至好几两银子,一盘酸菜鱼里头一条鱼才多少文钱?一斤粉条又才多少文钱?那你说说他们这其中赚了多少?”
见到顾云贤成功变得更惊讶的神色,她这才道:
“什么样的价格都有对应的消费群体,你不要以为卖的贵就没有人买,这个世界上富贵人家是很多的。
不需要担心人家有没有钱买我们的东西,只需要担心我们自己的钱赚没赚够就行,知道没?”
听了自家嫂子的这一番话,顾云贤更是似懂非懂,原来这些在他看来已经很贵了的红薯粉条等东西,出了他们村子之后在酒楼里头居然能卖上这个价格吗?
这他倒是从来没有想过的,要知道在此之前,整个百家村的日子都不算是太好过,更何况是无父无母的顾云贤几人,那日子真是更是过得紧巴巴的。
平时去镇上的时候,买一颗饴糖已经足够让他们开心上半天了,这一顿饭一两银子甚至几两银子在他们看来自然是不可能的事情。
但殷紫莹跟们不同,殷紫莹毕竟是从21世纪过来的,简单的来说,她也算是见过大世面的人了。
再者说了,就算翠仙楼的原本是走的平民路线,但在她上一次所说了那些限量的销售方法之后,想必他们也一定会想着把翠仙楼这个牌子卖的更贵一些的。
更何况就她先前所了解的,翠仙楼那样的服务态度一看不就是为平民服务的,那一眼看过去简直就是上辈子的时候某知名连锁火锅的企业文化。
可以说,翠仙楼这个酒楼或许从一开始打算的就是做富人的生意,只不过他们对平民也一样的客气罢了。
有了她提供的那些营销方法,再加上后来翠仙楼高价从她这里购买的红薯粉条红薯淀粉搭配上她给的菜方子那些东西,她相信只要那位巫东家不是个没脑子的,翠仙楼就绝对能够挤身这大燕朝的一流酒楼。
正所谓水往人往高处走,水往低处流,这并没有什么好奇怪的。
当然,譬如翠仙楼从她这里买的几十文钱一斤的红薯粉条去到他们店里,哪怕卖三两银子甚至30两银子300两银子那都跟天没有关系,她这么说也只是给顾云贤举个例子让他知道外面的世界有无限可能罢了。
此时,她心中叹息一声。
等过两年吧!等时间多一些了,到时候她就带着他们去外头各地走走,总不能一直窝在这小山村里不是。
就算去不了太远的地方,县城府城这样的地方也是应该带他们去开开眼界的。
叔嫂二人一边说一边往着自家走去,连着好几天的琢磨下来,殷紫莹终于将淀粉的和水的比例调到一个刚好合适的状态。
这一日,她刚调好合适的比例做出了类似仙草的仙草冻,那头就传来了顾云贤的声音:“嫂子,嫂子。”
他的语气听着焦急之中带着一丝欣喜,仿佛有些不可置信。
殷紫莹抬头看去,顾云贤面上带着一些笑意看向她,她笑盈盈道:
“怎么,今儿个你回来这么早,是回来吃饭的吗?一会儿早些叫萱姐儿他们回来早些,今天弄了个新鲜东西,你们几个肯定爱吃。”
仙草冻这种东西在现代虽然说很稀松平常,甚至很多人都不喜欢吃,但是在古代跟别的煮加了糖之后,最后放在井水里头冰镇一会,想来味道是极其美味的。
别说是小孩子,就算她拿去镇上摆个摊子卖,想必那都是可行的。
顾云贤头摇的跟拨浪鼓一般:“不是,嫂子,你知道吗?被你料中了。”
“知道什么?料中什么?”
殷紫莹抬头看向他,见他面上有些欣喜又兴奋的神色,脑子里头转了转这才反应过来:
“让我猜猜,是不是县城里头又来人了?这一回还是上一回状元楼的人?亦或者是别的酒楼的人?”
“嫂子,你真聪明!没错,就是上一回状元楼的人,只不过这一回不仅仅是上一回的那一位李掌柜来了,还带来了另外一位年纪比他大的老掌柜。
听着李掌柜叫那位老掌柜叫大掌柜呢,想来那位老掌柜的职位比那位李掌柜还要高嘞!”
“原来是他们呢!他们来做什么?他们要来买红薯粉条吗?还是再来砸一次场子的?”殷紫莹挑眉淡笑。
早先她就曾经说过,状元楼就算气性再高,但也不可能为了一个掌柜的脸面儿真的放弃这桩生意,毕竟这样的话就等于是在给对手翠仙楼以及其他的酒楼送钱。
你看人家这不就来了吗?
都说了是开酒楼的,谁又是傻子呢!当然是谈生意重要了。
至于上一回那位气焰嚣张的李掌柜,倒不知这一次他跟着哪位老掌柜过来,他的面色如何了?
见殷紫莹这般问,顾云贤笑吟吟的道:“嫂子,这回他们是真心要来买红薯粉条吧!你不知道他们二人的语气跟上一回的时候那可是差了不老少了。那位李掌柜跟上回更是变化很大,连村长爷爷跟大伯都没认出呢!”
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