第四百三十六章 豆腐脑
“噫……”罗兰看着毫无吃相可言的众人不由得感到悲哀,瞅瞅这可怜的饮食,不是炸就是煎,要么就是烤和煮,对此罗兰表示并不奇怪,毕竟魔戒的作者托尔金老爷子就是E国人,E国的料理在黑暗料理界都是实力担当的存在,于是乎中土这贫瘠的餐饮科技树就不足为奇了。
罗兰一想到前世,E国著名的国菜:炸鱼、炸薯条、炸鱼配炸薯条,就感到头疼,中土虽然不像这么离谱也差不了多少了,作为从有着饮食文化5000载大吃货帝国而来的罗兰自然感到委屈了自己的胃。
“嘎嘣、嘎嘣!”一阵脆响传来,罗兰有些不满的皱起了眉头,思路被噪声打断的罗兰抬起头结果就看到了自家“飞天蜥蜴”正在埋头对付着桌子上的一盘抄豆子,罗兰顺手摸了几个过来,摊开手掌仔细端详了一下,发现正是百姓普遍种植的黄豆。
罗兰的思绪开始飘飞了出去,他记得这算是拉格朗王国人民目前为数不多的辅食和零食,在这个生活物资匮乏贫瘠的时代,一盘盐水煮豆子已经是街坊邻居间傍晚闲聊时难得的零嘴了。
“也许能从豆子下手……”罗兰撑起了下巴,毕竟豆制品说难也不难,磨豆浆什么都是现成的。
……
“殿下你……”倪克斯有些担忧的望着扛着一麻袋黄豆进了城堡厨房的罗兰,忍不住伸出手拉了拉他。
“殿下……”厨房里的厨子和厨娘都有些惧怕的望着罗兰,一个个小心翼翼的给罗兰行着礼。
“嗯,来两个人,把这些黄豆给我泡起来!”罗兰将袋子放在了地下。
一众“喂牲口”的厨子厨娘对视一眼后纷纷松了口气,只要殿下不是来兴师问罪的就好,毕竟他们当初给城堡里提供的创新食品已经让厨房很久没有活计了,整个领主城堡中的厨房居然成了专门供应下人伙食的地方……
“殿下这要泡多久?”一个年龄大点的厨子小心翼翼道。
“最少12个小时,还有!别给老子再搞创新了!谁再糟蹋我的东西我给他脖子挂到城头上荡秋千去!”罗兰杀气腾腾道。
众人连忙缩了缩脖子,有些惊惧的低下了头,罗兰看着一个个宛如鹌鹑一样的下人们顿时心情舒爽了起来,起码不用担心自己的豆腐工程惨遭黑暗料理大师们的毒手了。
有了罗兰的威慑后,起码没有人敢冒着用脖子当秋千的美差来得罪罗兰,于是乎众人麻利的给黄豆泡在了水里。
……
“你这个干嘛?”倪克斯待罗兰回到房间后有些不解的牵着他的手问道。
“当然是尝试给你做好吃的了!”罗兰听着倪克斯软糯的声音,只觉得心头一阵舒服,那宛如涓涓细流的声音轻轻的浸入了自己的心房中。
“……”倪克斯面色一变,她有些震惊的盯着罗兰的眼睛,试图从罗兰的眼中看出点什么,不过眼中的惶恐和惊慌却是掩饰不住的。
“放心吧,我不会乱来的!”罗兰拍拍少女的头宽慰道,看来王国的黑暗料理对小丫头造成了不小的心理冲击和伤害。
对于中土的饮食,罗兰只能用一言难尽来形容,最会吃的半身人也没有脱离煎炸炖烤的范畴,刚铎摄政王也只能享受到普通的食物,也许更名贵些,但是味道和其他食物一样寡淡且毫无新意。
“到时候你尝尝就知道了!”罗兰卖了一个关子。
……
第二天罗兰准时来到了厨房,整个厨房噤若寒暄,所有人都恭恭敬敬都低着头等候着罗兰的到来。
“石磨准备好了吗?”罗兰突然开口。
“准备好了,准备好了!”厨师长陪着笑脸凑了上来。
“把那些豆子都磨成豆浆吧!”罗兰指挥着。
“就和你们把米磨成米浆一样!”罗兰看着迟迟不敢动作的厨师们道。
过了小半天,厨房终于派来了一个厨娘给罗兰汇报豆浆磨好的消息。
“走!”罗兰来了兴趣,他快步的朝着厨房走去,原本腻乎在罗兰怀里的倪克斯气鼓鼓的跺了跺脚,不满的小跑着跟上了罗兰。
……
“嗯!干的不错!”罗兰一进厨房就闻到了那股原生态的豆香味,有些泛着黄色的乳白色豆浆足足有一大缸。
“殿下,这个要盛出来发给大家喝吗?”厨子们望着罗兰,毕竟豆子磨成浆有什么用。
“拿个麻布把豆渣过滤一下,好了叫我!还有过滤的豆渣别扔!”罗兰指挥道,豆腐中可不能出现这些豆渣,会影响口感的。
闻言几个厨子连忙找来了干净的亚麻布,又般出了一口空的陶缸用木瓢一瓢一瓢的舀着豆浆过滤。
就这样罗兰枯燥的等了一个多小时后,终于过滤完了。于是罗兰开始指挥他们将豆浆煮沸,随后再次过滤了一遍,然后就到了最关键的关头,幸亏系统签到中得到了一批石膏,原本想着没啥用处的石膏这下有了用武之地,罗兰没有内酯,不会做卤水,剩下的就只能用石膏了……
点豆腐这一个环节罗兰也是第一次,点好了豆腐,吩咐下人们注意给豆腐保温后,罗兰剩下的只有等待,毕竟第一次尝试也不知道能不能成功。
过了大概二十分钟后,罗兰惊喜的发现豆浆凝固了!也就是说罗兰成功弄出了豆腐的前置产品——豆腐脑!
这还了得,迷人的豆腐脑香气让罗兰陶醉,而其他人看着自己的国王在怪味中沉醉不由得眼角抽搐,但是大家非常聪明的没有说话只能将头低的更低了。
“哼~哼~”罗兰哼着小调,从系统空间中拿出了系统给的三无产品——酱油、香醋等。随后罗兰在厨房中摸了几瓣蒜丢给厨师长让他砸成蒜泥后,自己则是兴奋的调起了豆腐脑。
“嗯!香!就是这个味!”作为一个地道的古都人,正宗的豆腐脑可是古都人最爱的早餐!在中土这个地方还能吃到家乡的味道差点让罗兰热泪盈眶泪流满面。
“额……”倪克斯望着罗兰将那种疑似脑组织的玩意大口大口的塞到嘴里,加上鲜红的辣油……倪克斯差点没反胃yue出来。
“来尝尝!”罗兰笑着挖出一勺子,朝着倪克斯凑了过来。
而倪克斯的眼中此刻的罗兰就像一个要给自己喂毒药的歹徒似的不怀好意凑了过来,倪克斯顿时浑身上下的毛孔都抗拒起罗兰来。
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罗兰一想到前世,E国著名的国菜:炸鱼、炸薯条、炸鱼配炸薯条,就感到头疼,中土虽然不像这么离谱也差不了多少了,作为从有着饮食文化5000载大吃货帝国而来的罗兰自然感到委屈了自己的胃。
“嘎嘣、嘎嘣!”一阵脆响传来,罗兰有些不满的皱起了眉头,思路被噪声打断的罗兰抬起头结果就看到了自家“飞天蜥蜴”正在埋头对付着桌子上的一盘抄豆子,罗兰顺手摸了几个过来,摊开手掌仔细端详了一下,发现正是百姓普遍种植的黄豆。
罗兰的思绪开始飘飞了出去,他记得这算是拉格朗王国人民目前为数不多的辅食和零食,在这个生活物资匮乏贫瘠的时代,一盘盐水煮豆子已经是街坊邻居间傍晚闲聊时难得的零嘴了。
“也许能从豆子下手……”罗兰撑起了下巴,毕竟豆制品说难也不难,磨豆浆什么都是现成的。
……
“殿下你……”倪克斯有些担忧的望着扛着一麻袋黄豆进了城堡厨房的罗兰,忍不住伸出手拉了拉他。
“殿下……”厨房里的厨子和厨娘都有些惧怕的望着罗兰,一个个小心翼翼的给罗兰行着礼。
“嗯,来两个人,把这些黄豆给我泡起来!”罗兰将袋子放在了地下。
一众“喂牲口”的厨子厨娘对视一眼后纷纷松了口气,只要殿下不是来兴师问罪的就好,毕竟他们当初给城堡里提供的创新食品已经让厨房很久没有活计了,整个领主城堡中的厨房居然成了专门供应下人伙食的地方……
“殿下这要泡多久?”一个年龄大点的厨子小心翼翼道。
“最少12个小时,还有!别给老子再搞创新了!谁再糟蹋我的东西我给他脖子挂到城头上荡秋千去!”罗兰杀气腾腾道。
众人连忙缩了缩脖子,有些惊惧的低下了头,罗兰看着一个个宛如鹌鹑一样的下人们顿时心情舒爽了起来,起码不用担心自己的豆腐工程惨遭黑暗料理大师们的毒手了。
有了罗兰的威慑后,起码没有人敢冒着用脖子当秋千的美差来得罪罗兰,于是乎众人麻利的给黄豆泡在了水里。
……
“你这个干嘛?”倪克斯待罗兰回到房间后有些不解的牵着他的手问道。
“当然是尝试给你做好吃的了!”罗兰听着倪克斯软糯的声音,只觉得心头一阵舒服,那宛如涓涓细流的声音轻轻的浸入了自己的心房中。
“……”倪克斯面色一变,她有些震惊的盯着罗兰的眼睛,试图从罗兰的眼中看出点什么,不过眼中的惶恐和惊慌却是掩饰不住的。
“放心吧,我不会乱来的!”罗兰拍拍少女的头宽慰道,看来王国的黑暗料理对小丫头造成了不小的心理冲击和伤害。
对于中土的饮食,罗兰只能用一言难尽来形容,最会吃的半身人也没有脱离煎炸炖烤的范畴,刚铎摄政王也只能享受到普通的食物,也许更名贵些,但是味道和其他食物一样寡淡且毫无新意。
“到时候你尝尝就知道了!”罗兰卖了一个关子。
……
第二天罗兰准时来到了厨房,整个厨房噤若寒暄,所有人都恭恭敬敬都低着头等候着罗兰的到来。
“石磨准备好了吗?”罗兰突然开口。
“准备好了,准备好了!”厨师长陪着笑脸凑了上来。
“把那些豆子都磨成豆浆吧!”罗兰指挥着。
“就和你们把米磨成米浆一样!”罗兰看着迟迟不敢动作的厨师们道。
过了小半天,厨房终于派来了一个厨娘给罗兰汇报豆浆磨好的消息。
“走!”罗兰来了兴趣,他快步的朝着厨房走去,原本腻乎在罗兰怀里的倪克斯气鼓鼓的跺了跺脚,不满的小跑着跟上了罗兰。
……
“嗯!干的不错!”罗兰一进厨房就闻到了那股原生态的豆香味,有些泛着黄色的乳白色豆浆足足有一大缸。
“殿下,这个要盛出来发给大家喝吗?”厨子们望着罗兰,毕竟豆子磨成浆有什么用。
“拿个麻布把豆渣过滤一下,好了叫我!还有过滤的豆渣别扔!”罗兰指挥道,豆腐中可不能出现这些豆渣,会影响口感的。
闻言几个厨子连忙找来了干净的亚麻布,又般出了一口空的陶缸用木瓢一瓢一瓢的舀着豆浆过滤。
就这样罗兰枯燥的等了一个多小时后,终于过滤完了。于是罗兰开始指挥他们将豆浆煮沸,随后再次过滤了一遍,然后就到了最关键的关头,幸亏系统签到中得到了一批石膏,原本想着没啥用处的石膏这下有了用武之地,罗兰没有内酯,不会做卤水,剩下的就只能用石膏了……
点豆腐这一个环节罗兰也是第一次,点好了豆腐,吩咐下人们注意给豆腐保温后,罗兰剩下的只有等待,毕竟第一次尝试也不知道能不能成功。
过了大概二十分钟后,罗兰惊喜的发现豆浆凝固了!也就是说罗兰成功弄出了豆腐的前置产品——豆腐脑!
这还了得,迷人的豆腐脑香气让罗兰陶醉,而其他人看着自己的国王在怪味中沉醉不由得眼角抽搐,但是大家非常聪明的没有说话只能将头低的更低了。
“哼~哼~”罗兰哼着小调,从系统空间中拿出了系统给的三无产品——酱油、香醋等。随后罗兰在厨房中摸了几瓣蒜丢给厨师长让他砸成蒜泥后,自己则是兴奋的调起了豆腐脑。
“嗯!香!就是这个味!”作为一个地道的古都人,正宗的豆腐脑可是古都人最爱的早餐!在中土这个地方还能吃到家乡的味道差点让罗兰热泪盈眶泪流满面。
“额……”倪克斯望着罗兰将那种疑似脑组织的玩意大口大口的塞到嘴里,加上鲜红的辣油……倪克斯差点没反胃yue出来。
“来尝尝!”罗兰笑着挖出一勺子,朝着倪克斯凑了过来。
而倪克斯的眼中此刻的罗兰就像一个要给自己喂毒药的歹徒似的不怀好意凑了过来,倪克斯顿时浑身上下的毛孔都抗拒起罗兰来。
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