第二百二十四章 下雪天就要配羊肉汤
宿舍变成了单人间,一时间高典还有些不习惯。
其实单人间更好,安静宽敞。
他掀开被子,一股寒风刺骨,冬天来了!
高典搓了搓手,感觉今天比昨天要冷呢?
他拉开窗帘,外面白茫茫一片。
下雪了。
现在雪已经停了,不过地上还有积雪。
作为一个偏南方的人,高典见过的下雪次数屈指可数。
看到窗外的雪,高典一时间还有些兴奋,连身上的寒冷都忘了。
过了会,高典打了个寒噤,身体哆嗦了一下,他连忙去找毛衣去。
羽绒服他买了一件,网上买的。
他们每周会把手机发下来,高典就是在哪个时候买的。
这里也是可以收快递的。
穿上毛衣之后,倒是暖和了许多,只是还有些冷。
再穿上羽绒服,就感觉不到太多的凉意了。
每日的晨跑结束,众人来到灶台前,清理这灶台。
昨夜下了雪,虽然有棚子,但是灶台也受到了一些影响。
好在影响不是特别大,若是再过段时间,影响就大了。
清理好灶台之后,又各自去库房购买食材。
有了上次的经验,高典没有着急去购买食材,今天还不知道客人是哪些呢。
…………
崔海华已经六十八岁了,都说人生七十古来稀,他距离七十也没有两年。
现在生活条件好了,生病的时候变少,人活的也更长。
他坐在车上,车里都是和他一起的敬老院的老人们。
崔海华是有儿女的,进敬老院是他主动要求的。
他不想给儿女添太多的麻烦,觉着人老了就要自知,他和年轻人的生活方式大不相同,住在一起大家都烦。
很多人不想进敬老院,但是崔海华看的开,有什么呢?不过是换个地方住而已。
你去儿子家住,去女儿家住,短时间还行,时间一长,都会烦你,说不定啊,儿女之间还会因为自己产生一些矛盾。
这些年来,崔海华看的太多了。
来敬老院有什么不好呢?
其实他觉得挺好,这里有一个年龄的,大家平日里下下棋,聊聊天,比一个人有意思多了。
崔海华的老伴,去世已经快三十年了,那时候儿女都不大,他一个人拉扯着,等儿女大了之后,他便逐渐放手了。
这些年来,他心里是寂寞的,但是顾忌着儿女的感受,一直没有再找个伴。
来敬老院后,他内心便没有那么寂寞,也算是一件好事。
他细数着自己,来敬老院已经快一年了吧。这一年时间内,自己过的还算舒心。
孙子孙女也慢慢长大,得空的时候还会来看看自己,挺好的。
车窗外的风景飞逝,今天是敬老院的活动。
其实他们这些老头老太婆的,不太愿意走太远,一来不方便,二来身体也不行。
但是他们内心也是渴望出去的,敬老院修的虽然还可以,但是一直待在那个地方,再好也觉得腻了。
今天难得出来,走的也不远,每个人嘴角都带着笑容。
下了车,崔海华紧了紧身上的衣服,他穿的很厚,但是依旧感觉很冷。
他知道,这不是衣服不保暖,只是他身体不像年轻的时候那样,现在的身体,丁点也冷不得。
很快,有工作人员前来接待。
崔海华认真听着。
小姑娘讲了很多,他听进去的不多,不过重点是听进去了。
这里有吃的摊位,想要吃什么,就用塑料币去买。
对于吃,崔海华还算有研究。
老伴走的早,他一个人又当爹又当妈的,厨艺自然是必不可少的一项。
他们又不是什么富裕的家庭,不可能请个保姆,也不会每天在外面去吃。
到老之后,崔海华虽然少有下厨,不过他却挺喜欢吃的。
他这个年纪,能有多少爱好?有些爱好也是有心无力。
莫非还能跳高跳远蹦个极啥的?不合适。
美食,便是他的一大爱好。
工作人员发下来一些红色绿色的塑料币,这些就是去购买食物的塑料币。
他们一分钱没花,相当于是免费的。
崔海华知道,这是做公益呢,之前就有人送些吃的,挺好吃。
…………
高典在老人们下车时,便已经注意到。
今天的客人,居然都是老年人!
上次的客人算是小朋友,现在又算是老年人。
这要不是故意如此,高典都不相信。
只是他不明白的是,为什么要这样做呢?
抛开这些无关紧要的问题,高典开始思考做什么面点。
很快,高典心里便有了想法。
他赶忙去库房购买食材,食材购买好之后,他便开始制作起来。
…………
火焰升腾,烟雾缭绕,一时间,似乎雪都融化了几分。
崔海华那些塑料币走进去,他事先并不知道过来做什么,早上吃了饭。
老年人能吃多少东西呢?
味觉没有年轻人灵敏,很多食物都尝不出来味道,消化能力也不够强。
早上吃了饭,现在是一点胃口都没有。
相熟的一个老头喊了句:“老崔,我看那边有个亭子,要不我们去哪儿下棋去?”
“你带了棋?”崔海华问到。
“肯定带了,走哪儿去都得把棋带着才行。”那人笑道。
“那快走吧,别被人抢了。”崔海华催促道。
两个老头,快速朝着亭子走去,健步如飞,一点不像是老年人。
坐在亭子里,崔海华说到:“今天我必须要把你杀的片甲不留!”
“得了吧,就你那个臭棋篓子,我让你一半的棋你都赢不了我。”那人说到。
“这可是你说的,让我一半的棋!”崔海华说。
“去你的,让个车还行,谁真让你一半的棋?”
“我还以为你多厉害,才让个车。”
“你还下不下了?不下我找别人去。”
“别别别,下,肯定要下!”
两人把象棋摆好,坐在亭子里下棋。
不大会,就引来许多人的围观。
“你的马吃他炮啊!”
“别走这儿,走这儿可就输了。”
崔海华黑着脸道:“观棋不语真君子,谁都不准再说。”
周围的人纷纷闭上嘴,没有指点。
不一会儿,崔海华输了,还差点被打成了光杆司令,车马炮全部没了,只有一个将和一个卒。
“哈哈,老崔,是我赢了。”那人笑着说到。
“赢了就赢了,嘚瑟个啥?”崔海华不满的说到。
“再来一局,刚才我一不小心着了道,不然我就赢了。”崔海华说。
“行,那就再来一局。”
“老崔,你都输了一把,该换人了吧?”有老头说到。
“慌什么慌?我再下一局就让你们来。”崔海华说到。
“老崔,这可是你说的,不许反悔啊!”
“肯定不会!”
老头们各有各的玩法,倒是老奶奶们没有什么玩的,下棋她们不太会,只能几个一起结伴走走。
这里的风景还是不错的。
时间就这样慢慢过去,崔海华在一旁看了许久的下棋。
那老头一直赢,就没有输过。
当然,大家也不意外,这位老头下棋本来就厉害,可谓是冠绝他们敬老院。
站了会,崔海华有些站不住,身上也是冷飕飕的。
“你们先下着,我去买点热乎的吃。”崔海华说到。
没人理会他,都在认真看着下棋呢。
崔海华也不在意,没人搭理,他自个儿就去了。
…………
高典锅里的肉汤咕噜咕噜熬着,到目前为止一个客人都没有。
他不着急,耐心是有的,慢慢等就是了。
但是其他人却有着着急了,不少人心态都有些稳不住,现在正在焦急的张望着。
不过该没有客人的时候,还是没有客人。
老人们来了一车又一车,也不知道这些工作人员去哪儿找的。
不着急的,不止高典一人,一般来说,着急的人,都是手中没有太多塑料币的人。
之前还有一批二级面点师垫底,他们其实没有太焦急,反正他们再差,也比二级面点师水平高。
现在,二级面点师们全被淘汰完了,就开始轮到他们。
剩下的人,全是一级面点师的水平,竞争变得残酷起来,不是你被淘汰,就是我被淘汰。
一级面点师是有竞争参赛名额的实力的,和二级面点师不同,他们更加不想被淘汰。
来这里参加集训的人,其实水平大体上都差不多,厉害的人也没有太厉害,每个人都有机会。
若非水平相差不大,也就不会有这个集训了。集训的目的之一,就是选拔出最厉害的几名面点师去参加比赛。
当然,也有些人觉得自己有自知之明,觉得自己不可能。但大部分人,都想着竞争那参赛名额。
你又不是什么资深一级面点师,也没有比我厉害到哪里去!我凭什么不能争夺参赛名额?
这是很多人心中的想法。
此时,崔海华才刚刚走出亭子,朝着这边走过来。
他不知道这些面点师心中的想法,也不清楚他们的目的。
他走了过来,一个摊位一个摊位的看过去。
走了半圈,给崔海华最大的感受就是,大家太热情了。
每个人都叫他去吃,都在努力的把他留住。
不过有许多面点,崔海华表示不感兴趣。
走了半圈才发现,这里的东西算是面食,不过问题不大,面食也有好吃的。
忽然,崔海华鼻子动了动,他闻到了一股香味。
很熟悉的香味。
这醇厚的味道中带着一点点膻味儿,没跑了,就是羊肉汤的味道。
他寻着味道走过去,来到了高典的摊位面前。
正在思索着厨艺问题的高典,忽然见到有客人前来,连忙说到:“大爷,您要来一碗吗?”
崔海华问到:“你在这儿做的是什么?”
高典笑道:“我这里做的是刀削面。”
“那我怎么闻到一股羊肉汤的味道?”崔海华奇怪道。
高典笑道:“您鼻子真好,我这就是羊肉汤打底的刀削面。您要来一碗吗?”
崔海华闻言,他吃过刀削面,谈不上喜欢,也谈不上不喜欢,反正也没觉得刀削面有多好吃。
现在,比起刀削面来说,他更想喝一碗羊肉汤。
天气冷,他身上也冷,这个时候喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,那滋味,别提多美了。
“你这羊肉汤单卖不?”崔海华问到。
高典摇头道:“不单卖的,我这是汤底,您要是买走了,我可就不够了。”
高典说的是实话,虽然羊肉汤不少,可是不能开这个头,要是他都单卖的话,那面怎么办?
熬是可以再熬,但是这东西费时费力。
听到不单卖,崔海华有些失望,“那就给我煮一碗刀削面,汤多来点。”
“好嘞,您稍等。”
高典一手抓起事先做好的面团,持刀的手快速划过,一根面条凌空飞出,紧接着是第二根。最开始那根刚刚入水,第三根又飞了起来。
面条如同水中跃起的鱼儿,在空中划过一道优美的弧线,再度落入水中。
崔海华站在一旁,看着高典削面,眼里充满惊讶。
削面是很具有观赏性的,比起很多面点来说,刀削面在削面的时候,更加震撼,也更加好看。
不一会儿,高典削出来一碗的份量。
煮面的水是沸腾着的,不一会儿面条煮好。
高典放在一次性碗里,打了许多的羊肉汤,又询问道:“老大爷,您口味重还是轻?”
崔海华说到:“放重一些吧。”
“好,您稍等。”高典说。
他把调料放好,最后点缀上葱花香菜,一碗清汤羊肉刀削面就做好了。
崔海华端着碗,拿着筷子,也不急着吃。
他端着回亭子那边,一边看人下棋,一边吃着多好。
回到亭子处,下棋的两人正陷入了焦灼,谁也不敢轻易动,每走一步,都要思考许久。
崔海华站在后面,看了眼棋盘,随即搅拌搅拌面条。
一股香味顿时弥漫整个亭子。
有人问到:“老崔,你这吃的什么?闻起来挺香的。”
“刀削面。”崔海华回到。
“你这闻起来味道不错,搞得我也有点想吃。我怎么还闻到了羊肉的味道?”
“这就是羊肉汤做的汤底。”崔海华说。
“老崔,你先尝尝味道,好吃的话我也去买一碗。”那人催促道。
“着什么急,烫得很,等我一会儿。”崔海华说。
他稍微吹了一下,现在的天气,温度一下就变低了,不烫了。
他吃了一口。
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其实单人间更好,安静宽敞。
他掀开被子,一股寒风刺骨,冬天来了!
高典搓了搓手,感觉今天比昨天要冷呢?
他拉开窗帘,外面白茫茫一片。
下雪了。
现在雪已经停了,不过地上还有积雪。
作为一个偏南方的人,高典见过的下雪次数屈指可数。
看到窗外的雪,高典一时间还有些兴奋,连身上的寒冷都忘了。
过了会,高典打了个寒噤,身体哆嗦了一下,他连忙去找毛衣去。
羽绒服他买了一件,网上买的。
他们每周会把手机发下来,高典就是在哪个时候买的。
这里也是可以收快递的。
穿上毛衣之后,倒是暖和了许多,只是还有些冷。
再穿上羽绒服,就感觉不到太多的凉意了。
每日的晨跑结束,众人来到灶台前,清理这灶台。
昨夜下了雪,虽然有棚子,但是灶台也受到了一些影响。
好在影响不是特别大,若是再过段时间,影响就大了。
清理好灶台之后,又各自去库房购买食材。
有了上次的经验,高典没有着急去购买食材,今天还不知道客人是哪些呢。
…………
崔海华已经六十八岁了,都说人生七十古来稀,他距离七十也没有两年。
现在生活条件好了,生病的时候变少,人活的也更长。
他坐在车上,车里都是和他一起的敬老院的老人们。
崔海华是有儿女的,进敬老院是他主动要求的。
他不想给儿女添太多的麻烦,觉着人老了就要自知,他和年轻人的生活方式大不相同,住在一起大家都烦。
很多人不想进敬老院,但是崔海华看的开,有什么呢?不过是换个地方住而已。
你去儿子家住,去女儿家住,短时间还行,时间一长,都会烦你,说不定啊,儿女之间还会因为自己产生一些矛盾。
这些年来,崔海华看的太多了。
来敬老院有什么不好呢?
其实他觉得挺好,这里有一个年龄的,大家平日里下下棋,聊聊天,比一个人有意思多了。
崔海华的老伴,去世已经快三十年了,那时候儿女都不大,他一个人拉扯着,等儿女大了之后,他便逐渐放手了。
这些年来,他心里是寂寞的,但是顾忌着儿女的感受,一直没有再找个伴。
来敬老院后,他内心便没有那么寂寞,也算是一件好事。
他细数着自己,来敬老院已经快一年了吧。这一年时间内,自己过的还算舒心。
孙子孙女也慢慢长大,得空的时候还会来看看自己,挺好的。
车窗外的风景飞逝,今天是敬老院的活动。
其实他们这些老头老太婆的,不太愿意走太远,一来不方便,二来身体也不行。
但是他们内心也是渴望出去的,敬老院修的虽然还可以,但是一直待在那个地方,再好也觉得腻了。
今天难得出来,走的也不远,每个人嘴角都带着笑容。
下了车,崔海华紧了紧身上的衣服,他穿的很厚,但是依旧感觉很冷。
他知道,这不是衣服不保暖,只是他身体不像年轻的时候那样,现在的身体,丁点也冷不得。
很快,有工作人员前来接待。
崔海华认真听着。
小姑娘讲了很多,他听进去的不多,不过重点是听进去了。
这里有吃的摊位,想要吃什么,就用塑料币去买。
对于吃,崔海华还算有研究。
老伴走的早,他一个人又当爹又当妈的,厨艺自然是必不可少的一项。
他们又不是什么富裕的家庭,不可能请个保姆,也不会每天在外面去吃。
到老之后,崔海华虽然少有下厨,不过他却挺喜欢吃的。
他这个年纪,能有多少爱好?有些爱好也是有心无力。
莫非还能跳高跳远蹦个极啥的?不合适。
美食,便是他的一大爱好。
工作人员发下来一些红色绿色的塑料币,这些就是去购买食物的塑料币。
他们一分钱没花,相当于是免费的。
崔海华知道,这是做公益呢,之前就有人送些吃的,挺好吃。
…………
高典在老人们下车时,便已经注意到。
今天的客人,居然都是老年人!
上次的客人算是小朋友,现在又算是老年人。
这要不是故意如此,高典都不相信。
只是他不明白的是,为什么要这样做呢?
抛开这些无关紧要的问题,高典开始思考做什么面点。
很快,高典心里便有了想法。
他赶忙去库房购买食材,食材购买好之后,他便开始制作起来。
…………
火焰升腾,烟雾缭绕,一时间,似乎雪都融化了几分。
崔海华那些塑料币走进去,他事先并不知道过来做什么,早上吃了饭。
老年人能吃多少东西呢?
味觉没有年轻人灵敏,很多食物都尝不出来味道,消化能力也不够强。
早上吃了饭,现在是一点胃口都没有。
相熟的一个老头喊了句:“老崔,我看那边有个亭子,要不我们去哪儿下棋去?”
“你带了棋?”崔海华问到。
“肯定带了,走哪儿去都得把棋带着才行。”那人笑道。
“那快走吧,别被人抢了。”崔海华催促道。
两个老头,快速朝着亭子走去,健步如飞,一点不像是老年人。
坐在亭子里,崔海华说到:“今天我必须要把你杀的片甲不留!”
“得了吧,就你那个臭棋篓子,我让你一半的棋你都赢不了我。”那人说到。
“这可是你说的,让我一半的棋!”崔海华说。
“去你的,让个车还行,谁真让你一半的棋?”
“我还以为你多厉害,才让个车。”
“你还下不下了?不下我找别人去。”
“别别别,下,肯定要下!”
两人把象棋摆好,坐在亭子里下棋。
不大会,就引来许多人的围观。
“你的马吃他炮啊!”
“别走这儿,走这儿可就输了。”
崔海华黑着脸道:“观棋不语真君子,谁都不准再说。”
周围的人纷纷闭上嘴,没有指点。
不一会儿,崔海华输了,还差点被打成了光杆司令,车马炮全部没了,只有一个将和一个卒。
“哈哈,老崔,是我赢了。”那人笑着说到。
“赢了就赢了,嘚瑟个啥?”崔海华不满的说到。
“再来一局,刚才我一不小心着了道,不然我就赢了。”崔海华说。
“行,那就再来一局。”
“老崔,你都输了一把,该换人了吧?”有老头说到。
“慌什么慌?我再下一局就让你们来。”崔海华说到。
“老崔,这可是你说的,不许反悔啊!”
“肯定不会!”
老头们各有各的玩法,倒是老奶奶们没有什么玩的,下棋她们不太会,只能几个一起结伴走走。
这里的风景还是不错的。
时间就这样慢慢过去,崔海华在一旁看了许久的下棋。
那老头一直赢,就没有输过。
当然,大家也不意外,这位老头下棋本来就厉害,可谓是冠绝他们敬老院。
站了会,崔海华有些站不住,身上也是冷飕飕的。
“你们先下着,我去买点热乎的吃。”崔海华说到。
没人理会他,都在认真看着下棋呢。
崔海华也不在意,没人搭理,他自个儿就去了。
…………
高典锅里的肉汤咕噜咕噜熬着,到目前为止一个客人都没有。
他不着急,耐心是有的,慢慢等就是了。
但是其他人却有着着急了,不少人心态都有些稳不住,现在正在焦急的张望着。
不过该没有客人的时候,还是没有客人。
老人们来了一车又一车,也不知道这些工作人员去哪儿找的。
不着急的,不止高典一人,一般来说,着急的人,都是手中没有太多塑料币的人。
之前还有一批二级面点师垫底,他们其实没有太焦急,反正他们再差,也比二级面点师水平高。
现在,二级面点师们全被淘汰完了,就开始轮到他们。
剩下的人,全是一级面点师的水平,竞争变得残酷起来,不是你被淘汰,就是我被淘汰。
一级面点师是有竞争参赛名额的实力的,和二级面点师不同,他们更加不想被淘汰。
来这里参加集训的人,其实水平大体上都差不多,厉害的人也没有太厉害,每个人都有机会。
若非水平相差不大,也就不会有这个集训了。集训的目的之一,就是选拔出最厉害的几名面点师去参加比赛。
当然,也有些人觉得自己有自知之明,觉得自己不可能。但大部分人,都想着竞争那参赛名额。
你又不是什么资深一级面点师,也没有比我厉害到哪里去!我凭什么不能争夺参赛名额?
这是很多人心中的想法。
此时,崔海华才刚刚走出亭子,朝着这边走过来。
他不知道这些面点师心中的想法,也不清楚他们的目的。
他走了过来,一个摊位一个摊位的看过去。
走了半圈,给崔海华最大的感受就是,大家太热情了。
每个人都叫他去吃,都在努力的把他留住。
不过有许多面点,崔海华表示不感兴趣。
走了半圈才发现,这里的东西算是面食,不过问题不大,面食也有好吃的。
忽然,崔海华鼻子动了动,他闻到了一股香味。
很熟悉的香味。
这醇厚的味道中带着一点点膻味儿,没跑了,就是羊肉汤的味道。
他寻着味道走过去,来到了高典的摊位面前。
正在思索着厨艺问题的高典,忽然见到有客人前来,连忙说到:“大爷,您要来一碗吗?”
崔海华问到:“你在这儿做的是什么?”
高典笑道:“我这里做的是刀削面。”
“那我怎么闻到一股羊肉汤的味道?”崔海华奇怪道。
高典笑道:“您鼻子真好,我这就是羊肉汤打底的刀削面。您要来一碗吗?”
崔海华闻言,他吃过刀削面,谈不上喜欢,也谈不上不喜欢,反正也没觉得刀削面有多好吃。
现在,比起刀削面来说,他更想喝一碗羊肉汤。
天气冷,他身上也冷,这个时候喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,那滋味,别提多美了。
“你这羊肉汤单卖不?”崔海华问到。
高典摇头道:“不单卖的,我这是汤底,您要是买走了,我可就不够了。”
高典说的是实话,虽然羊肉汤不少,可是不能开这个头,要是他都单卖的话,那面怎么办?
熬是可以再熬,但是这东西费时费力。
听到不单卖,崔海华有些失望,“那就给我煮一碗刀削面,汤多来点。”
“好嘞,您稍等。”
高典一手抓起事先做好的面团,持刀的手快速划过,一根面条凌空飞出,紧接着是第二根。最开始那根刚刚入水,第三根又飞了起来。
面条如同水中跃起的鱼儿,在空中划过一道优美的弧线,再度落入水中。
崔海华站在一旁,看着高典削面,眼里充满惊讶。
削面是很具有观赏性的,比起很多面点来说,刀削面在削面的时候,更加震撼,也更加好看。
不一会儿,高典削出来一碗的份量。
煮面的水是沸腾着的,不一会儿面条煮好。
高典放在一次性碗里,打了许多的羊肉汤,又询问道:“老大爷,您口味重还是轻?”
崔海华说到:“放重一些吧。”
“好,您稍等。”高典说。
他把调料放好,最后点缀上葱花香菜,一碗清汤羊肉刀削面就做好了。
崔海华端着碗,拿着筷子,也不急着吃。
他端着回亭子那边,一边看人下棋,一边吃着多好。
回到亭子处,下棋的两人正陷入了焦灼,谁也不敢轻易动,每走一步,都要思考许久。
崔海华站在后面,看了眼棋盘,随即搅拌搅拌面条。
一股香味顿时弥漫整个亭子。
有人问到:“老崔,你这吃的什么?闻起来挺香的。”
“刀削面。”崔海华回到。
“你这闻起来味道不错,搞得我也有点想吃。我怎么还闻到了羊肉的味道?”
“这就是羊肉汤做的汤底。”崔海华说。
“老崔,你先尝尝味道,好吃的话我也去买一碗。”那人催促道。
“着什么急,烫得很,等我一会儿。”崔海华说。
他稍微吹了一下,现在的天气,温度一下就变低了,不烫了。
他吃了一口。
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