第二百六十八章 开业
典心铺的装修已经完成,只需要高典把食材购买进来,就可以开业了。
高典有些期待,这是他的第一家店铺,也是他倾注了很多心血和期待的店铺。
开业的头一天,高典把所有都已经准备好,就等待着明天开业。
魏巧依早早已经关门回去,高典还在店里打扫卫生。
待他回去的时候,天已经黑了。
走在路上,高典忽然想到,明天开业,要不要自己买几个花篮什么的?
随即,高典摇头一笑,算了吧,还是低调一点开业。
回到家里,高典辗转反侧,心里有些期待,也有些担忧。
…………
开业这天。
高典很早就起来,去厨房里准备一些东西,比如一些面团该和的和好,汤底该熬的熬好。
还有一些馅料,也得提前准备着。
直到早上八点,高典准时打开店门。
刚刚打开,就看到有人送花篮过来,高典不禁一怔,还有人送花篮给自己。
他一看上面,是魏巧依的署名。
正巧,这个时候魏巧依在自己店门外面,朝着魏巧依远远说到:“开业大吉!”
高典回答:“谢谢你的花篮!”
“不客气。”魏巧依笑道。
虽然只有一个花篮,看起来孤零零的,可是高典已经很开心了。
有一个花篮,总比一个都没有要好。
刚刚想到这儿,他又看到花篮送到自己这里。
紧接着,一个接着一个的花篮。
很快,他店门口就被摆满了。
高典看着这些花篮的署名,有自己老师送的,有赏味楼送的,有周咏清送的,有娄向鹏、李冬阳、冯治纲、王忠等等,出乎高典预料的,居然还有品味楼送的。
他觉得,自己和品味楼不熟啊,他们为什么要送自己花篮?
想不通,高典也没有一直去想,这么多花篮摆在这里,开业的气氛一下子就起来了。
唯一可惜的就是,没有客人。
很快,高典加入的群里,就响起一片“祝典哥开业大吉”,很快就刷屏了。
高典回复了“谢谢”,也没有多在群里聊。
娄向鹏给高典发消息:典哥,不好意思,我现在赶不过来。
高典回复:没事,我收到你花篮了,谢谢!
高典站在门口看了会,估计是宣传不到位,都没有客人上门。
“你好,请问有些什么吃的?”
忽然,门口响起声音。
高典抬头看去,原来是魏巧依。
“你怎么来了?”高典颇为诧异。
“来吃饭啊,怎么不欢迎?”魏巧依笑着问。
“不是,你店没人看着没事吗?”高典问到。
“没事,快点吧,今天早上我特意没吃饭呢。”魏巧依摇头。
“呃……菜单写在上面的,你看你要吃什么?”高典问到。
“就来一份刀削面吧。”魏巧依说。
“好的,稍等!”高典说到,他进了厨房去忙碌。
不一会儿,一碗刀削面端了出来,很多东西高典提前准备好了的,倒是不需要从头做起,速度自然就快。
魏巧依拿起筷子,尝了一口,眼睛一亮道:“这是猪骨汤的吧?”
高典点头。
“很好吃。”魏巧依说到。
高典笑着没有说话。
魏巧依吃完,用纸巾擦了擦嘴,说到:“扫这个付钱是吧?”
高典连忙说:“不用,这碗面就当我请你的。”
“那可不行,我可是你第一位客人,我必须要付钱的。”魏巧依不由分说,直接扫码付钱。
很快,提示器里响起付款的声音。
魏巧依没有多付,也没有少付,该是多少人,就是多少钱。
“我得回店里,嗯……再次祝你生意兴隆。”魏巧依说到。
“哎!好,谢谢你!”高典说。
魏巧依挥了挥手道:“没事,不用!”
说完,魏巧依潇洒离去。
…………
店里有些冷清。
一个上午就来了寥寥几个客人,开业生意,一点也不火爆。
在高典周围,有三家都是做面食的,基本上都是早上卖早点,中午和晚上就卖一些面条炒饭之类的。
对于新开一家面食店,他们心里除了冷笑,还有些紧张。
不知道新来的实力如何,万一要是很厉害,岂不是就把他们的生意给抢走了吗?
三家店铺在这里,形成了三足鼎立的趋势,大家每天的生意都差不多。
相处的时间也比较久,三家店铺的老板都形成了默契。
早上,高典这边一开门,那花篮是一个接着一个的来,把他们三家吓得够呛。
还以为是来了一条过江龙,要打破他们三足鼎立的局势,抢走他们的生意。
毕竟一看花篮,这可是大场面。
结果……他们看了一个上午,基本就没什么客人。
三个老板都不约而同的露出了笑容,这货估计是自己买的花篮吧,生意都没有还装!
此刻,他们心里一点担忧都没有,心里剩下的只有冷笑。
下午的时候。
高典听到门外传来一个声音:“咱们就在这儿吃吧。”
现在是两点过,高典没想着有客人,他正在琢磨学习着新的面点。
紧接着一个男声回答:“好啊。”
随后,高典一抬头,看见一对年轻的男女走了进来。
女生脸上花了淡妆,模样清秀,男生倒是很帅。
“老板,你这儿都有些什么啊?”女生问到。
“都在小黑板上面,你自己看吧。”高典指了指说。
“哦。”女生应了句。
抬头看着小黑板上面的面食,她疑惑的问到:“老板,你们这里没有炒饭吗?”
高典摇头道:“没有,我这里只卖面食。”
女生有些失望,拉了拉男生的手低声说道:“要不我们去别家吃吧。”
男生笑着说:“咱们就在这儿吃吧,你不是喜欢干净的地方吗。”
女生摇摇头道:“不了!这里没有你喜欢吃的炒饭,其它地方我也可以忍受的。”
“今天我不想吃炒饭,就吃这个刀削面好了。”男生指着小黑板说到。
女生有些纠结,男生问:“好了,你想吃什么?”
“那我也吃刀削面吧。”女生说到。
“老板,一碗大份的刀削面,一碗小份刀削面。”男生说到。
高典闻言,应了声:“好!”
顿了顿,高典问到:“你们能不能吃辣?”
“可以吃。”男生回答。
“不要太辣。”女生说到。
高典应了声,去厨房里面了。
两碗刀削面,高典做的还是很快的。
这对男女应该是情侣关系,坐在一起,显得非常亲密。
不一会儿,高典把两碗刀削面端出来,放在两人面前,嘴里说到:“两位,慢用。”
“谢谢。”女生道了句。
两人显然已经是饿极了,迫不及待的吃起来。
“好烫!”女生叫道。
“你慢点吃,不着急。”男生笑着说。
“哦。”女生憨憨的应了句。
高典在一旁看着,脸上露出了姨母笑。
她吹了吹面条,小心翼翼的放进嘴里。
“哇!这面条好好吃!”女生惊叫起来。
她一惊一乍的,可能是性格使然。
男生温柔的看着她,嘴里叮嘱着:“慢点吃。”
很快,男生也沉醉在面条的美味当中。
两人吃完,女生捂着肚子说到:“糟糕!我还想吃,可是我吃不下去了怎么办?”
男生温柔说到:“那咱们明天再过来。”
“嗯嗯。”女生用力点头。
高典脸上的笑容消失,他感觉自己被强行喂了一波狗粮。
“老板,你知道这附近哪儿有大一点的超市吗?我们是今天才搬过来的,对这边不熟悉。”女生这时候问到。
原来是搬家啊,怪不得这个时候才来吃饭。
高典心里想到。
“大一点的超市……”高典思索起来,“那得有点远了,你们朝着那边过去,到第二个红绿灯朝右边走,然后遇到路口再朝左边,向前走一百米左右就到了。”
“啊?就没有近一点的吗?”女生问。
“最近的就是那家。”高典说到。
“那好吧。”女生应道。
两人付钱的时候,女生说到:“老板,你这里真干净。”
高典笑着点头,没有说什么。
…………
到了晚上,高典客人比白天多了一些,可是没有多太多。
高典写在上面的面点,主要是面条,刀削面、油泼面和拉面。
主要是这三种面条,至于汤底,高典今天就熬了一锅猪骨汤。
魏巧依推开门进来,高典笑道:“你这是一天三顿都在这吃了?”
魏巧依说:“对啊,你做的好吃嘛,我肯定要来吃啊。”
高典失笑着摇头,他倒不是不欢迎魏巧依来,只是她每次吃完都要付钱,这让高典有些不好意思。
他以前可是吃了魏巧依很多东西。都没有给过钱。
“今天晚上吃什么?”高典问到。
“拉面还没吃,今天晚上就吃拉面吧。”魏巧依说到。
“好,你等着啊。”高典说了声。
过了一会,高典把拉面端出来,放在魏巧依面前。
魏巧依小口小口的吃着,比白天吃的更慢一些。
店里的客人陆续离开,魏巧依才慢慢吃完。
“拉面不错,不过比起刀削面就要差一些。”魏巧依说。
“肯定啊,拉面我做的还不够好。”高典说到。
高典看了看门口,走上前去,把门拉了下来,他要打烊了。
这个时间点,应该也没有什么客人。
并且,他锅里的汤已经用完了。
一锅汤用了一天,生意着实不算好。
其实高典准备了多的食材,可以再熬上几锅汤的,不过一直没用完,他就没有继续熬。
“话说,你都没有宣传一下吗?怎么今天开业生意这么冷清?”魏巧依有些疑惑的问到。
高典说到:“没有。”
魏巧依问到:“为什么?”
高典没有说话,他倒不是懒,而是不知道该怎么宣传。
他的店没有什么太值得宣传的地方,唯一的宣传点,可是就是高典的名头。
但是他不太想用自己的名头去宣传,所以宣传的事,就暂时搁浅。
魏巧依也不纠结这个,指着小黑板说到:“你打算每天都换不同的面点?”
高典点了点头,每天的菜单不同,也算是特色之一了。
魏巧依说到:“这倒也可以,不过你的抓紧时间学习其它面点,不然翻来覆去就是那几种,还不如一开始就固定好。”
高典点头道:“我知道,我这正打算学习做饺子。”
饺子高典是有基础的,之前在集训的时候,大家教过他怎么做饺子。
包括饺子皮与饺子馅儿,不过都是比较普通的配方,人家也不可能无缘无故的教他秘方。
高典琢磨着,是打算自己改良一些配方。
魏巧依心里一动,说到:“好的,时间也不早了,我就先回去了。”
“好,我送你出去。”高典说到。
魏巧依应了声,点了点头。
送走魏巧依之后,高典也没有着急离去,而是继续坐在店里琢磨着。
不一会儿,他走进厨房里面,拿起面粉开始和面。
他要尝试着做饺子,之前有过基础,他做的很顺利。
皮是他现擀的,馅儿是他现做的,包好下锅,乘起来品尝。
高典一边品尝,一边心里琢磨着。
外挂显示的不足之处,他心里琢磨出一些解决的办法。
很快,他尝试第二次。
这次要好一些,但是依旧没有达到高典的理想状态。
时间已经不早了,高典把厨房打扫干净,该关的关上,又把外面拖了一遍,桌子擦了一遍,锁上门回家。
饺子暂时不能拿出来,估计还得一段时间才行。
回到家里,高典匆匆洗漱后便睡了。
…………
魏巧依回到家,沉吟一会儿,拿出纸笔来,在上面写着什么。
不一会儿,她写完,伸了个懒腰拿起来看,觉得挺满意的,便放下睡觉。
…………
高典开的店,在周围店铺老板们口中,已经成了笑话。
开业第一天,就生意惨淡,估计也是坚持不了多久的。
他们都在猜测,高典能够坚持多久?
甚至,有人把那家店铺风水不好的事拿出来说,这下大家就更加笃定,高典的店铺坚持不了多久,肯定会倒闭的。
倒闭一家面食铺,对于其它商家来说,没什么影响,可是周围的面食铺,充满了幸灾乐祸。
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高典有些期待,这是他的第一家店铺,也是他倾注了很多心血和期待的店铺。
开业的头一天,高典把所有都已经准备好,就等待着明天开业。
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待他回去的时候,天已经黑了。
走在路上,高典忽然想到,明天开业,要不要自己买几个花篮什么的?
随即,高典摇头一笑,算了吧,还是低调一点开业。
回到家里,高典辗转反侧,心里有些期待,也有些担忧。
…………
开业这天。
高典很早就起来,去厨房里准备一些东西,比如一些面团该和的和好,汤底该熬的熬好。
还有一些馅料,也得提前准备着。
直到早上八点,高典准时打开店门。
刚刚打开,就看到有人送花篮过来,高典不禁一怔,还有人送花篮给自己。
他一看上面,是魏巧依的署名。
正巧,这个时候魏巧依在自己店门外面,朝着魏巧依远远说到:“开业大吉!”
高典回答:“谢谢你的花篮!”
“不客气。”魏巧依笑道。
虽然只有一个花篮,看起来孤零零的,可是高典已经很开心了。
有一个花篮,总比一个都没有要好。
刚刚想到这儿,他又看到花篮送到自己这里。
紧接着,一个接着一个的花篮。
很快,他店门口就被摆满了。
高典看着这些花篮的署名,有自己老师送的,有赏味楼送的,有周咏清送的,有娄向鹏、李冬阳、冯治纲、王忠等等,出乎高典预料的,居然还有品味楼送的。
他觉得,自己和品味楼不熟啊,他们为什么要送自己花篮?
想不通,高典也没有一直去想,这么多花篮摆在这里,开业的气氛一下子就起来了。
唯一可惜的就是,没有客人。
很快,高典加入的群里,就响起一片“祝典哥开业大吉”,很快就刷屏了。
高典回复了“谢谢”,也没有多在群里聊。
娄向鹏给高典发消息:典哥,不好意思,我现在赶不过来。
高典回复:没事,我收到你花篮了,谢谢!
高典站在门口看了会,估计是宣传不到位,都没有客人上门。
“你好,请问有些什么吃的?”
忽然,门口响起声音。
高典抬头看去,原来是魏巧依。
“你怎么来了?”高典颇为诧异。
“来吃饭啊,怎么不欢迎?”魏巧依笑着问。
“不是,你店没人看着没事吗?”高典问到。
“没事,快点吧,今天早上我特意没吃饭呢。”魏巧依摇头。
“呃……菜单写在上面的,你看你要吃什么?”高典问到。
“就来一份刀削面吧。”魏巧依说。
“好的,稍等!”高典说到,他进了厨房去忙碌。
不一会儿,一碗刀削面端了出来,很多东西高典提前准备好了的,倒是不需要从头做起,速度自然就快。
魏巧依拿起筷子,尝了一口,眼睛一亮道:“这是猪骨汤的吧?”
高典点头。
“很好吃。”魏巧依说到。
高典笑着没有说话。
魏巧依吃完,用纸巾擦了擦嘴,说到:“扫这个付钱是吧?”
高典连忙说:“不用,这碗面就当我请你的。”
“那可不行,我可是你第一位客人,我必须要付钱的。”魏巧依不由分说,直接扫码付钱。
很快,提示器里响起付款的声音。
魏巧依没有多付,也没有少付,该是多少人,就是多少钱。
“我得回店里,嗯……再次祝你生意兴隆。”魏巧依说到。
“哎!好,谢谢你!”高典说。
魏巧依挥了挥手道:“没事,不用!”
说完,魏巧依潇洒离去。
…………
店里有些冷清。
一个上午就来了寥寥几个客人,开业生意,一点也不火爆。
在高典周围,有三家都是做面食的,基本上都是早上卖早点,中午和晚上就卖一些面条炒饭之类的。
对于新开一家面食店,他们心里除了冷笑,还有些紧张。
不知道新来的实力如何,万一要是很厉害,岂不是就把他们的生意给抢走了吗?
三家店铺在这里,形成了三足鼎立的趋势,大家每天的生意都差不多。
相处的时间也比较久,三家店铺的老板都形成了默契。
早上,高典这边一开门,那花篮是一个接着一个的来,把他们三家吓得够呛。
还以为是来了一条过江龙,要打破他们三足鼎立的局势,抢走他们的生意。
毕竟一看花篮,这可是大场面。
结果……他们看了一个上午,基本就没什么客人。
三个老板都不约而同的露出了笑容,这货估计是自己买的花篮吧,生意都没有还装!
此刻,他们心里一点担忧都没有,心里剩下的只有冷笑。
下午的时候。
高典听到门外传来一个声音:“咱们就在这儿吃吧。”
现在是两点过,高典没想着有客人,他正在琢磨学习着新的面点。
紧接着一个男声回答:“好啊。”
随后,高典一抬头,看见一对年轻的男女走了进来。
女生脸上花了淡妆,模样清秀,男生倒是很帅。
“老板,你这儿都有些什么啊?”女生问到。
“都在小黑板上面,你自己看吧。”高典指了指说。
“哦。”女生应了句。
抬头看着小黑板上面的面食,她疑惑的问到:“老板,你们这里没有炒饭吗?”
高典摇头道:“没有,我这里只卖面食。”
女生有些失望,拉了拉男生的手低声说道:“要不我们去别家吃吧。”
男生笑着说:“咱们就在这儿吃吧,你不是喜欢干净的地方吗。”
女生摇摇头道:“不了!这里没有你喜欢吃的炒饭,其它地方我也可以忍受的。”
“今天我不想吃炒饭,就吃这个刀削面好了。”男生指着小黑板说到。
女生有些纠结,男生问:“好了,你想吃什么?”
“那我也吃刀削面吧。”女生说到。
“老板,一碗大份的刀削面,一碗小份刀削面。”男生说到。
高典闻言,应了声:“好!”
顿了顿,高典问到:“你们能不能吃辣?”
“可以吃。”男生回答。
“不要太辣。”女生说到。
高典应了声,去厨房里面了。
两碗刀削面,高典做的还是很快的。
这对男女应该是情侣关系,坐在一起,显得非常亲密。
不一会儿,高典把两碗刀削面端出来,放在两人面前,嘴里说到:“两位,慢用。”
“谢谢。”女生道了句。
两人显然已经是饿极了,迫不及待的吃起来。
“好烫!”女生叫道。
“你慢点吃,不着急。”男生笑着说。
“哦。”女生憨憨的应了句。
高典在一旁看着,脸上露出了姨母笑。
她吹了吹面条,小心翼翼的放进嘴里。
“哇!这面条好好吃!”女生惊叫起来。
她一惊一乍的,可能是性格使然。
男生温柔的看着她,嘴里叮嘱着:“慢点吃。”
很快,男生也沉醉在面条的美味当中。
两人吃完,女生捂着肚子说到:“糟糕!我还想吃,可是我吃不下去了怎么办?”
男生温柔说到:“那咱们明天再过来。”
“嗯嗯。”女生用力点头。
高典脸上的笑容消失,他感觉自己被强行喂了一波狗粮。
“老板,你知道这附近哪儿有大一点的超市吗?我们是今天才搬过来的,对这边不熟悉。”女生这时候问到。
原来是搬家啊,怪不得这个时候才来吃饭。
高典心里想到。
“大一点的超市……”高典思索起来,“那得有点远了,你们朝着那边过去,到第二个红绿灯朝右边走,然后遇到路口再朝左边,向前走一百米左右就到了。”
“啊?就没有近一点的吗?”女生问。
“最近的就是那家。”高典说到。
“那好吧。”女生应道。
两人付钱的时候,女生说到:“老板,你这里真干净。”
高典笑着点头,没有说什么。
…………
到了晚上,高典客人比白天多了一些,可是没有多太多。
高典写在上面的面点,主要是面条,刀削面、油泼面和拉面。
主要是这三种面条,至于汤底,高典今天就熬了一锅猪骨汤。
魏巧依推开门进来,高典笑道:“你这是一天三顿都在这吃了?”
魏巧依说:“对啊,你做的好吃嘛,我肯定要来吃啊。”
高典失笑着摇头,他倒不是不欢迎魏巧依来,只是她每次吃完都要付钱,这让高典有些不好意思。
他以前可是吃了魏巧依很多东西。都没有给过钱。
“今天晚上吃什么?”高典问到。
“拉面还没吃,今天晚上就吃拉面吧。”魏巧依说到。
“好,你等着啊。”高典说了声。
过了一会,高典把拉面端出来,放在魏巧依面前。
魏巧依小口小口的吃着,比白天吃的更慢一些。
店里的客人陆续离开,魏巧依才慢慢吃完。
“拉面不错,不过比起刀削面就要差一些。”魏巧依说。
“肯定啊,拉面我做的还不够好。”高典说到。
高典看了看门口,走上前去,把门拉了下来,他要打烊了。
这个时间点,应该也没有什么客人。
并且,他锅里的汤已经用完了。
一锅汤用了一天,生意着实不算好。
其实高典准备了多的食材,可以再熬上几锅汤的,不过一直没用完,他就没有继续熬。
“话说,你都没有宣传一下吗?怎么今天开业生意这么冷清?”魏巧依有些疑惑的问到。
高典说到:“没有。”
魏巧依问到:“为什么?”
高典没有说话,他倒不是懒,而是不知道该怎么宣传。
他的店没有什么太值得宣传的地方,唯一的宣传点,可是就是高典的名头。
但是他不太想用自己的名头去宣传,所以宣传的事,就暂时搁浅。
魏巧依也不纠结这个,指着小黑板说到:“你打算每天都换不同的面点?”
高典点了点头,每天的菜单不同,也算是特色之一了。
魏巧依说到:“这倒也可以,不过你的抓紧时间学习其它面点,不然翻来覆去就是那几种,还不如一开始就固定好。”
高典点头道:“我知道,我这正打算学习做饺子。”
饺子高典是有基础的,之前在集训的时候,大家教过他怎么做饺子。
包括饺子皮与饺子馅儿,不过都是比较普通的配方,人家也不可能无缘无故的教他秘方。
高典琢磨着,是打算自己改良一些配方。
魏巧依心里一动,说到:“好的,时间也不早了,我就先回去了。”
“好,我送你出去。”高典说到。
魏巧依应了声,点了点头。
送走魏巧依之后,高典也没有着急离去,而是继续坐在店里琢磨着。
不一会儿,他走进厨房里面,拿起面粉开始和面。
他要尝试着做饺子,之前有过基础,他做的很顺利。
皮是他现擀的,馅儿是他现做的,包好下锅,乘起来品尝。
高典一边品尝,一边心里琢磨着。
外挂显示的不足之处,他心里琢磨出一些解决的办法。
很快,他尝试第二次。
这次要好一些,但是依旧没有达到高典的理想状态。
时间已经不早了,高典把厨房打扫干净,该关的关上,又把外面拖了一遍,桌子擦了一遍,锁上门回家。
饺子暂时不能拿出来,估计还得一段时间才行。
回到家里,高典匆匆洗漱后便睡了。
…………
魏巧依回到家,沉吟一会儿,拿出纸笔来,在上面写着什么。
不一会儿,她写完,伸了个懒腰拿起来看,觉得挺满意的,便放下睡觉。
…………
高典开的店,在周围店铺老板们口中,已经成了笑话。
开业第一天,就生意惨淡,估计也是坚持不了多久的。
他们都在猜测,高典能够坚持多久?
甚至,有人把那家店铺风水不好的事拿出来说,这下大家就更加笃定,高典的店铺坚持不了多久,肯定会倒闭的。
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