第三百六十章 关门
看到这个消息,周咏清顿时觉得好笑。
他回复:当然知道,高典不是早就开店了吗。(笑)
当时,周咏清还送过花篮,冯治纲也送了。
冯治纲:@李冬阳,你是才通网吗?(斜眼笑)
很快,群里响起一条条消息。
是娄向鹏和王忠,还有群里唯一的一个女生张岚。
三人都在说李冬阳的消息闭塞,表示高典开店的事,他们早就知道。
看到大家聊着很嗨,周咏清哑然失笑,说到:“他们都没有练习吗?这么闲?”
冯治纲笑了笑说到:“大概是很久没有聊天,所以一聊就停不下来吧。”
他们这个小群,若是很久没有聊天了,大家都各忙各的,很少有时间在群里聊天。
今天也是恰逢其会了。
不一会儿,李冬阳又发了一条消息。
李冬阳:你们才落后了,这次是高典和魏巧依合伙开一家高端饭店。
群里安静一下,很快,又是一条条消息刷屏,都是在表达惊讶。
就连周咏清和冯治纲都忍不住发了个惊讶的表情。
“高典这动作也太快了,这就打算开高端饭店。”周咏清颇为感慨的说。
“谁说不是呢,也不知道我们两个会不会有一天也开一家高端饭店。”冯治纲说。
周咏清沉默着,过了会说到:“会有那么一天的。”
冯治纲没有说话,他心里知道,很难。
开一家高端饭店,不是说有手艺就行,还得有钱。
一般来说,像他们有了手艺,大概率也不是自己开店,而是帮别人。
没一会儿,李冬阳又发了条消息。
李冬阳:我已经打算加入他们。
群里再次安静一会儿,随后,又是一条条消息,不过这次不是表达惊叹,而是表达疑惑。
娄向鹏:李冬阳你不是品味楼的吗?你师父会让你走?
王忠:李冬阳你怕不是在骗我们吧?
张岚:你才二级面点师水平,现在就离开品味楼,太早了点吧?
周咏清:确实如此,以你的天赋,你师父不可能让你走的啊。
李冬阳:谁说不让我走了?我已经达到了出师的标准。
群里安静下来,这次安静的时间,比之前更久。
出师标准,每个人都有不同。
像普通面点师,或许三级面点师时,就达到了出师标准;严格一点的,可能二级面点师才能达到出师标准。
可是像李冬阳这样的天才,出师标准是很高的,一般都是一级面点师才达到出师标准。
他们小群里的,可都是天才,虽然天才程度各有不同,可是他们的出师标准,都是一级面点师。
李冬阳也不会例外。
所以李冬阳的这句话,里面包含的信息,让人震惊。
娄向鹏:你达到一级面点师的水平了?
娄向鹏问出这句话之后,大家心里有些忐忑,说不清是什么心情。
李冬阳:对,前不久达到的。
群里再次陷入安静,良久之后,才有人再次打破沉默。
王忠:真厉害。
是啊,达到一级面点师水平,能不算厉害吗?
这可是他们一直苦苦追寻的水平,没想到李冬阳这样悄无声息的就达到了。
周咏清和冯治纲对视一眼,满眼都是苦涩,他们觉得自己进步已经很快了,距离一级面点师的水平也不远。
刚刚还自大的认为,除了高典以外,没人比他们的进步更快。
可是才说完这句话不久,就被打脸。
此刻,两人都没有说话,实在是没什么心情。
另外一边,李冬阳心情很是舒爽。
他体会到了装b的快感,这种感觉真好。
娄向鹏:李冬阳你说的是真的?该不会在这里骗我们吧?
这时,一直没有说话的高典,在群里说话了。
高典:李冬阳说的是真的。
这下,大家心里最后一丝怀疑也烟消云散。毕竟高典还是很有权威的,他说的话,肯定是真的,大家也愿意相信。
娄向鹏:典哥,你店里还招人吗?我也想来。
高典:你来干嘛?你不打算在家里的饭店待着了?
娄向鹏:家里饭店待着没意思,再说了,我来还可以随时向典哥你讨教,这不比我一个人练习进步快?
看着娄向鹏发的消息,高典沉默一会儿,回复:也可以,你想来的话,我和巧依说一声就是。
娄向鹏:替我多谢嫂子。
高典:别乱说,我们是清白的。
……
娄向鹏的话,提醒了其他人。
是啊,他们也可以去啊,过去以后,别的不说,可以向高典讨教也是赚的。
他们也不缺可以讨教的人,他们各自的师父,也是一级面点师甚至特一级面点师。
但是谁会嫌弃讨教的人多呢?
王忠:典哥,加我一个,我也想来。
娄向鹏:怎么哪儿都有你?真晦气。
王忠:你管我。
高典:可以,想来的都行。
反正他店里还没有把人招齐,也就无所谓一个两个。
周咏清和冯治纲对视一眼,周咏清说到:“老冯,咱们要不也去?”
“你确定?你能说服你师父?”冯治纲问到。
“试试看吧,咱们过去的话,就能随时一起交流讨论。”周咏清说。
冯治纲沉思起来,过了一会儿他点头道:“行,那我回去问问我师父。”
两人说定之后,周咏清在群里发消息:高典,我和老丈人冯也想来,不过暂时还不能确定,你看可以不?
看到这个消息,高典皱起眉头,一个两个他不介意,可是人多了,就不是他一个人能够做主了。
毕竟饭店是他和魏巧依合伙开的,不是他一个人的。
高典对闫森说了句:“你看着店,我出去一趟。”
来到甜品店里,魏巧依正在制作着甜品。
“巧依,我有件事想和你说一下。”高典开口道。
魏巧依停下手里动作,看向高典问:“什么事?你说吧。”
“就是我有几个朋友想来咱们店里工作,可是人不算少。”高典说。
魏巧依笑了笑道:“这有什么,来就是呗。是不是你那个群里的几个?”
高典点了点头,“是他们。”
魏巧依说到:“咱们店的人手还没有招齐,正好他们来,也算是填补空缺,我挺乐意的。”
高典说到:“可是……他们和我们一样,不会把所有心思放在工作上,若是这样的话,干活的人,可就没有那么多了。”
“你在担心这个?其实你不用太担心,他们又不是不工作。”魏巧依笑着说到。
即便没有把全部心思放在工作上,但是该工作的时候,还是要工作的,影响会有,但是没有那么大。
魏巧依顿了顿说到:“其实有一个好处你可能没有看到,我看你之前不是在学习各种面点吗。正好他们师承不同,到时候来饭店工作,你也可以向他们询问一些问题,比你自己琢磨要好很多。”
高典点点头,他之前想到了这个,他的犹豫不在于什么好处坏处,而是饭店不是他一个人的,他并不想因为自己,而导致饭店出现什么问题。
“真的没事,你答应他们吧。”魏巧依说到。
“那……好吧。”高典点头。
随后,他就在群里发消息:大家如果想来,都可以来,不过尽快给我说,不然到时候人手招齐了。
发完这个消息,群里陷入了寂静。
没人再说什么,似乎大家纷纷去询问自己师父,能否过来的问题。
他们想过来是没错,可是真正能不能过来,还是一个未知数。毕竟他们不像李冬阳那样,已经达到了出师的标准。
回了大家的消息之后,高典抬起头对魏巧依说到:“那我先回去了。”
魏巧依连忙道:“等等,正好你过来了,我有件事想和你商量一下。”
高典问到:“什么事?”
“你知道《风味》杂志联合其它美食杂志做的那个餐厅榜单不?”魏巧依问到。
“你说的是那个甲乙丙榜?”高典问到。
“没错,你知道就行。”魏巧依说。
这件事高典能够知道,还是多亏莫主编的介绍,不过按照莫主编的说法,这个榜单的权威性是不一样的。
其中甲榜的权威性最高,其次是乙榜,丙榜最低。
那是因为丙榜统计的低端饭店,而华国的低端饭店太多了,根本统计不过来。
相反,甲榜代表的高端饭店,而高端饭店的数量其实很少,一家家统计比较,也是能够做到的,权威性就要高很多。
“你突然说这个榜单做什么?难道是想让咱们的饭店上榜?”高典问到。
魏巧依说:“我是想和你商量一下,看看要不要上榜的问题。”
高典说:“能够上榜的话,当然要上榜啊,这榜单算是华国米其林榜单了,能够上去的话,对于宣传来说,很有好处。”
之前高典也想上榜来着,不过莫主编给他说,丙榜的话,不够权威,上榜也没有什么意义。
“你先听我说完,上榜确实是一种宣传,可以吸引更多的客人。不过咱们上不了甲榜,要上的,最多也就是乙榜。”魏巧依说到。
高典闻言,很快便想通。
甲榜是高端饭店的榜单,他们饭店是打算成为高端饭店的,但现在还不是。
也就是说,不是高端饭店的他们,最多也就算是中端饭店,能上的榜单,也就是乙榜。
“如果是上乙榜的话,那确实有待商榷。毕竟印象很重要,若是上了乙榜,打上中端的标签,大家的印象固定之后,后续就很难改变。”高典说到。
“是这个道理,所以我想问问你是怎么想的,咱们要不要去上个榜单?”魏巧依问到。
高典思索着,心里在权衡。
不一会儿,高典说到:“这个榜单咱们不能上。”
“为什么?”魏巧依问到。
“宣传咱们可以通过其它渠道弥补,但是印象一旦固定,后续转变就会很困难。”高典说。
魏巧依沉思着,不一会说到:“你说的有道理,那咱们就不上榜单了。”
高典点点头。
随后,高典回到了典心铺,没有继续在甜品店逗留。
…………
过了几天,其他人纷纷给高典回复。
另高典惊讶的是,群里的所有人,都表示要过来,就连张岚也没有例外。
高典只能都接受,让大家各自准备,等待通知。
待遇的问题,也都聊了聊,待遇不算高,但是也不算低。
其实大家都不是很在乎待遇的问题,他们很在乎的,是厨艺的提升。
而且他们也明白自己是不会一直待在高典这里的,他们总有一天会离开,来这里,其主要目的是为了提升厨艺水平。
各方面都没有问题之后,大家也在各自准备着过来。
其实高典有些好奇,他不知道大家是怎么说服自己师父的,这都能让他们过来。
当然,高典也没有去追问。
时间一晃而过。
距离饭店的正式开张,也没有多少时间了。
店铺的装修已经完成,手续也办齐,各方面的设施也置办好。
他们只能一个黄道吉日,便开业了。
关于饭店的名字,魏巧依最后决定使用“典心楼”这个名字。
按照魏巧依说法,这也算是借了高典的光。
对此,高典自然是没有什么意见的。
典心楼的开业时间在几天之后,而高典却在思考,典心铺应该怎么办。
他签了几年的合同,倒是可以转租出去,亏损的话,也不会太大。
可若是他搬走之后,他的那些老顾客怎么办?
自己就这样抛弃他们?
高典一时间有些纠结。
让他兼顾两头,肯定是不可能的,他也做不到。
想了很久,高典才下定决心。
世界上没有两全其美的事,既然他已经决定把重心放在典心楼,那么典心铺也就只能忍痛舍弃。
至于老顾客们,到时候他会出一个通知,愿意来典心楼的,就来典心楼,不愿意来的,也不勉强。
做出决定之后,高典就开始做准备,转租的告示也贴了出去。
有些顾客见状,纷纷询问缘由,高典如实说了。
有的顾客表示,到时候一定前去,然而还有很多顾客,没有发表意见。
对此,高典也不能说什么。
几日之后,高典把典心铺转租出去。
他的典心铺,正式关门。
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他回复:当然知道,高典不是早就开店了吗。(笑)
当时,周咏清还送过花篮,冯治纲也送了。
冯治纲:@李冬阳,你是才通网吗?(斜眼笑)
很快,群里响起一条条消息。
是娄向鹏和王忠,还有群里唯一的一个女生张岚。
三人都在说李冬阳的消息闭塞,表示高典开店的事,他们早就知道。
看到大家聊着很嗨,周咏清哑然失笑,说到:“他们都没有练习吗?这么闲?”
冯治纲笑了笑说到:“大概是很久没有聊天,所以一聊就停不下来吧。”
他们这个小群,若是很久没有聊天了,大家都各忙各的,很少有时间在群里聊天。
今天也是恰逢其会了。
不一会儿,李冬阳又发了一条消息。
李冬阳:你们才落后了,这次是高典和魏巧依合伙开一家高端饭店。
群里安静一下,很快,又是一条条消息刷屏,都是在表达惊讶。
就连周咏清和冯治纲都忍不住发了个惊讶的表情。
“高典这动作也太快了,这就打算开高端饭店。”周咏清颇为感慨的说。
“谁说不是呢,也不知道我们两个会不会有一天也开一家高端饭店。”冯治纲说。
周咏清沉默着,过了会说到:“会有那么一天的。”
冯治纲没有说话,他心里知道,很难。
开一家高端饭店,不是说有手艺就行,还得有钱。
一般来说,像他们有了手艺,大概率也不是自己开店,而是帮别人。
没一会儿,李冬阳又发了条消息。
李冬阳:我已经打算加入他们。
群里再次安静一会儿,随后,又是一条条消息,不过这次不是表达惊叹,而是表达疑惑。
娄向鹏:李冬阳你不是品味楼的吗?你师父会让你走?
王忠:李冬阳你怕不是在骗我们吧?
张岚:你才二级面点师水平,现在就离开品味楼,太早了点吧?
周咏清:确实如此,以你的天赋,你师父不可能让你走的啊。
李冬阳:谁说不让我走了?我已经达到了出师的标准。
群里安静下来,这次安静的时间,比之前更久。
出师标准,每个人都有不同。
像普通面点师,或许三级面点师时,就达到了出师标准;严格一点的,可能二级面点师才能达到出师标准。
可是像李冬阳这样的天才,出师标准是很高的,一般都是一级面点师才达到出师标准。
他们小群里的,可都是天才,虽然天才程度各有不同,可是他们的出师标准,都是一级面点师。
李冬阳也不会例外。
所以李冬阳的这句话,里面包含的信息,让人震惊。
娄向鹏:你达到一级面点师的水平了?
娄向鹏问出这句话之后,大家心里有些忐忑,说不清是什么心情。
李冬阳:对,前不久达到的。
群里再次陷入安静,良久之后,才有人再次打破沉默。
王忠:真厉害。
是啊,达到一级面点师水平,能不算厉害吗?
这可是他们一直苦苦追寻的水平,没想到李冬阳这样悄无声息的就达到了。
周咏清和冯治纲对视一眼,满眼都是苦涩,他们觉得自己进步已经很快了,距离一级面点师的水平也不远。
刚刚还自大的认为,除了高典以外,没人比他们的进步更快。
可是才说完这句话不久,就被打脸。
此刻,两人都没有说话,实在是没什么心情。
另外一边,李冬阳心情很是舒爽。
他体会到了装b的快感,这种感觉真好。
娄向鹏:李冬阳你说的是真的?该不会在这里骗我们吧?
这时,一直没有说话的高典,在群里说话了。
高典:李冬阳说的是真的。
这下,大家心里最后一丝怀疑也烟消云散。毕竟高典还是很有权威的,他说的话,肯定是真的,大家也愿意相信。
娄向鹏:典哥,你店里还招人吗?我也想来。
高典:你来干嘛?你不打算在家里的饭店待着了?
娄向鹏:家里饭店待着没意思,再说了,我来还可以随时向典哥你讨教,这不比我一个人练习进步快?
看着娄向鹏发的消息,高典沉默一会儿,回复:也可以,你想来的话,我和巧依说一声就是。
娄向鹏:替我多谢嫂子。
高典:别乱说,我们是清白的。
……
娄向鹏的话,提醒了其他人。
是啊,他们也可以去啊,过去以后,别的不说,可以向高典讨教也是赚的。
他们也不缺可以讨教的人,他们各自的师父,也是一级面点师甚至特一级面点师。
但是谁会嫌弃讨教的人多呢?
王忠:典哥,加我一个,我也想来。
娄向鹏:怎么哪儿都有你?真晦气。
王忠:你管我。
高典:可以,想来的都行。
反正他店里还没有把人招齐,也就无所谓一个两个。
周咏清和冯治纲对视一眼,周咏清说到:“老冯,咱们要不也去?”
“你确定?你能说服你师父?”冯治纲问到。
“试试看吧,咱们过去的话,就能随时一起交流讨论。”周咏清说。
冯治纲沉思起来,过了一会儿他点头道:“行,那我回去问问我师父。”
两人说定之后,周咏清在群里发消息:高典,我和老丈人冯也想来,不过暂时还不能确定,你看可以不?
看到这个消息,高典皱起眉头,一个两个他不介意,可是人多了,就不是他一个人能够做主了。
毕竟饭店是他和魏巧依合伙开的,不是他一个人的。
高典对闫森说了句:“你看着店,我出去一趟。”
来到甜品店里,魏巧依正在制作着甜品。
“巧依,我有件事想和你说一下。”高典开口道。
魏巧依停下手里动作,看向高典问:“什么事?你说吧。”
“就是我有几个朋友想来咱们店里工作,可是人不算少。”高典说。
魏巧依笑了笑道:“这有什么,来就是呗。是不是你那个群里的几个?”
高典点了点头,“是他们。”
魏巧依说到:“咱们店的人手还没有招齐,正好他们来,也算是填补空缺,我挺乐意的。”
高典说到:“可是……他们和我们一样,不会把所有心思放在工作上,若是这样的话,干活的人,可就没有那么多了。”
“你在担心这个?其实你不用太担心,他们又不是不工作。”魏巧依笑着说到。
即便没有把全部心思放在工作上,但是该工作的时候,还是要工作的,影响会有,但是没有那么大。
魏巧依顿了顿说到:“其实有一个好处你可能没有看到,我看你之前不是在学习各种面点吗。正好他们师承不同,到时候来饭店工作,你也可以向他们询问一些问题,比你自己琢磨要好很多。”
高典点点头,他之前想到了这个,他的犹豫不在于什么好处坏处,而是饭店不是他一个人的,他并不想因为自己,而导致饭店出现什么问题。
“真的没事,你答应他们吧。”魏巧依说到。
“那……好吧。”高典点头。
随后,他就在群里发消息:大家如果想来,都可以来,不过尽快给我说,不然到时候人手招齐了。
发完这个消息,群里陷入了寂静。
没人再说什么,似乎大家纷纷去询问自己师父,能否过来的问题。
他们想过来是没错,可是真正能不能过来,还是一个未知数。毕竟他们不像李冬阳那样,已经达到了出师的标准。
回了大家的消息之后,高典抬起头对魏巧依说到:“那我先回去了。”
魏巧依连忙道:“等等,正好你过来了,我有件事想和你商量一下。”
高典问到:“什么事?”
“你知道《风味》杂志联合其它美食杂志做的那个餐厅榜单不?”魏巧依问到。
“你说的是那个甲乙丙榜?”高典问到。
“没错,你知道就行。”魏巧依说。
这件事高典能够知道,还是多亏莫主编的介绍,不过按照莫主编的说法,这个榜单的权威性是不一样的。
其中甲榜的权威性最高,其次是乙榜,丙榜最低。
那是因为丙榜统计的低端饭店,而华国的低端饭店太多了,根本统计不过来。
相反,甲榜代表的高端饭店,而高端饭店的数量其实很少,一家家统计比较,也是能够做到的,权威性就要高很多。
“你突然说这个榜单做什么?难道是想让咱们的饭店上榜?”高典问到。
魏巧依说:“我是想和你商量一下,看看要不要上榜的问题。”
高典说:“能够上榜的话,当然要上榜啊,这榜单算是华国米其林榜单了,能够上去的话,对于宣传来说,很有好处。”
之前高典也想上榜来着,不过莫主编给他说,丙榜的话,不够权威,上榜也没有什么意义。
“你先听我说完,上榜确实是一种宣传,可以吸引更多的客人。不过咱们上不了甲榜,要上的,最多也就是乙榜。”魏巧依说到。
高典闻言,很快便想通。
甲榜是高端饭店的榜单,他们饭店是打算成为高端饭店的,但现在还不是。
也就是说,不是高端饭店的他们,最多也就算是中端饭店,能上的榜单,也就是乙榜。
“如果是上乙榜的话,那确实有待商榷。毕竟印象很重要,若是上了乙榜,打上中端的标签,大家的印象固定之后,后续就很难改变。”高典说到。
“是这个道理,所以我想问问你是怎么想的,咱们要不要去上个榜单?”魏巧依问到。
高典思索着,心里在权衡。
不一会儿,高典说到:“这个榜单咱们不能上。”
“为什么?”魏巧依问到。
“宣传咱们可以通过其它渠道弥补,但是印象一旦固定,后续转变就会很困难。”高典说。
魏巧依沉思着,不一会说到:“你说的有道理,那咱们就不上榜单了。”
高典点点头。
随后,高典回到了典心铺,没有继续在甜品店逗留。
…………
过了几天,其他人纷纷给高典回复。
另高典惊讶的是,群里的所有人,都表示要过来,就连张岚也没有例外。
高典只能都接受,让大家各自准备,等待通知。
待遇的问题,也都聊了聊,待遇不算高,但是也不算低。
其实大家都不是很在乎待遇的问题,他们很在乎的,是厨艺的提升。
而且他们也明白自己是不会一直待在高典这里的,他们总有一天会离开,来这里,其主要目的是为了提升厨艺水平。
各方面都没有问题之后,大家也在各自准备着过来。
其实高典有些好奇,他不知道大家是怎么说服自己师父的,这都能让他们过来。
当然,高典也没有去追问。
时间一晃而过。
距离饭店的正式开张,也没有多少时间了。
店铺的装修已经完成,手续也办齐,各方面的设施也置办好。
他们只能一个黄道吉日,便开业了。
关于饭店的名字,魏巧依最后决定使用“典心楼”这个名字。
按照魏巧依说法,这也算是借了高典的光。
对此,高典自然是没有什么意见的。
典心楼的开业时间在几天之后,而高典却在思考,典心铺应该怎么办。
他签了几年的合同,倒是可以转租出去,亏损的话,也不会太大。
可若是他搬走之后,他的那些老顾客怎么办?
自己就这样抛弃他们?
高典一时间有些纠结。
让他兼顾两头,肯定是不可能的,他也做不到。
想了很久,高典才下定决心。
世界上没有两全其美的事,既然他已经决定把重心放在典心楼,那么典心铺也就只能忍痛舍弃。
至于老顾客们,到时候他会出一个通知,愿意来典心楼的,就来典心楼,不愿意来的,也不勉强。
做出决定之后,高典就开始做准备,转租的告示也贴了出去。
有些顾客见状,纷纷询问缘由,高典如实说了。
有的顾客表示,到时候一定前去,然而还有很多顾客,没有发表意见。
对此,高典也不能说什么。
几日之后,高典把典心铺转租出去。
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