第三十二章 不烂子
许青若有所思,“常先生,他的名字是常林吗?”
“你小子竟然认识常先生。”
壮汉诧异地问道。
许青心中想到,看来常林已经成了总督府的一把手了,情况有点不妙啊。
许青表面上不屑地说道:“看你们这副谄媚样,我还以为是哪个大人物。不就是个厨子,你们竟然尊敬地称呼他为常先生,还帮着他一起欺上瞒下。若是过两天总督吃腻了他做的菜,把他赶出总督府,你们就只能跟着他一起滚蛋。”
壮汉一听,顿时嗤笑一声,“你这无知的小子!常先生可是特级厨师,还是总督从四川各地数千名厨师中选拔出来的,千里挑一的顶级厨师。这么多年下来,总督只会对常先生越发信赖,怎么可能吃腻他做的菜?也就你这种无知的小子会这么想。”
许青轻哼一声,“我无知?恐怕无知的是你们吧。别人先不说,我就比他强。”
技巧上他和常林相比谁优谁劣,许青心里没底。不过他有一点肯定自己能胜过常林,那就是对食客心意的感悟与理解。
虽说他做不到将全部心意投入其中,让自己的心意传达到食客心底。但是经过这些日子的锻炼,他能够看明白食客的心意。
食客在期待着什么,他们想要吃到的是什么,这些往常虚无缥缈的东西,在这些日子里与不同人的频繁接触之中,逐渐展露在他眼前。
再加上他极为敏锐的五感,他甚至能够从一个人不经意间的微小动作中看出他的喜好。
这点是常林,或者说是那群黑暗料理界的厨师们所不屑于理解的东西。
“你?”
几名壮汉愣了一下,互相对视一下,忍不住捧腹大笑起来,笑得眼角都挤出泪来。
“你连毛都没长齐,竟然说比常先生厉害……”
“小子,常先生吃过的盐比你吃过的饭都多,你想比得过常先生,回去再练几十年吧。”
许青说道:“你们要是不信,尝一口我做的菜就知道了。”
看到许青这副自信满满的表情,再加上他们来时也闻到了空气中那股诱人的飘香,几人心中不由得生出几分好奇,当即答应下来。
“好,那伱就做一道菜试试。”
许青翻了翻菜篓,里面只剩下半个蔫吧的土豆和胡萝卜,面粉也只剩个底子,调料倒是还有剩余。
他每天早点都是限量供应,做完为止,材料也不敢买多。之前有次买得多了,被来吃早点的人看到食材还有剩余,就非要他把所有材料做完才放他走。
许青算是怕了他们了,从那之后他每天只买够当天的分量。
今天没料到有不速之客过来,剩余的材料显然不够做一道菜。
许青看了眼守在一旁的几人,说:“材料不够了,我需要采买食材。”
壮汉也看到了材料不多,不过他可不管这些。
其他几人见到许青犯难,忍不住嘲讽道:“小子,你不是说比常先生还厉害吗?那你倒是动手啊,不会是怕了吧?”
其中一人眼珠一转,机灵地说道:“大哥,估计这小子想动歪脑筋,趁着去买菜的功夫逃走。菜市场人多,他要是逃了可就不好抓了。”
有道理啊!
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“你小子竟然认识常先生。”
壮汉诧异地问道。
许青心中想到,看来常林已经成了总督府的一把手了,情况有点不妙啊。
许青表面上不屑地说道:“看你们这副谄媚样,我还以为是哪个大人物。不就是个厨子,你们竟然尊敬地称呼他为常先生,还帮着他一起欺上瞒下。若是过两天总督吃腻了他做的菜,把他赶出总督府,你们就只能跟着他一起滚蛋。”
壮汉一听,顿时嗤笑一声,“你这无知的小子!常先生可是特级厨师,还是总督从四川各地数千名厨师中选拔出来的,千里挑一的顶级厨师。这么多年下来,总督只会对常先生越发信赖,怎么可能吃腻他做的菜?也就你这种无知的小子会这么想。”
许青轻哼一声,“我无知?恐怕无知的是你们吧。别人先不说,我就比他强。”
技巧上他和常林相比谁优谁劣,许青心里没底。不过他有一点肯定自己能胜过常林,那就是对食客心意的感悟与理解。
虽说他做不到将全部心意投入其中,让自己的心意传达到食客心底。但是经过这些日子的锻炼,他能够看明白食客的心意。
食客在期待着什么,他们想要吃到的是什么,这些往常虚无缥缈的东西,在这些日子里与不同人的频繁接触之中,逐渐展露在他眼前。
再加上他极为敏锐的五感,他甚至能够从一个人不经意间的微小动作中看出他的喜好。
这点是常林,或者说是那群黑暗料理界的厨师们所不屑于理解的东西。
“你?”
几名壮汉愣了一下,互相对视一下,忍不住捧腹大笑起来,笑得眼角都挤出泪来。
“你连毛都没长齐,竟然说比常先生厉害……”
“小子,常先生吃过的盐比你吃过的饭都多,你想比得过常先生,回去再练几十年吧。”
许青说道:“你们要是不信,尝一口我做的菜就知道了。”
看到许青这副自信满满的表情,再加上他们来时也闻到了空气中那股诱人的飘香,几人心中不由得生出几分好奇,当即答应下来。
“好,那伱就做一道菜试试。”
许青翻了翻菜篓,里面只剩下半个蔫吧的土豆和胡萝卜,面粉也只剩个底子,调料倒是还有剩余。
他每天早点都是限量供应,做完为止,材料也不敢买多。之前有次买得多了,被来吃早点的人看到食材还有剩余,就非要他把所有材料做完才放他走。
许青算是怕了他们了,从那之后他每天只买够当天的分量。
今天没料到有不速之客过来,剩余的材料显然不够做一道菜。
许青看了眼守在一旁的几人,说:“材料不够了,我需要采买食材。”
壮汉也看到了材料不多,不过他可不管这些。
其他几人见到许青犯难,忍不住嘲讽道:“小子,你不是说比常先生还厉害吗?那你倒是动手啊,不会是怕了吧?”
其中一人眼珠一转,机灵地说道:“大哥,估计这小子想动歪脑筋,趁着去买菜的功夫逃走。菜市场人多,他要是逃了可就不好抓了。”
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